锅内放入适量的水，面条用冷水煮开后关火，将煮好的面条放在水龙头下不断冲洗去除粘液，直到不粘手为止,这样做出来的面条冷面劲道十足，汤汁爽口，酸甜可口，特别好吃,面条煮好后，我们需要把面条第二次放入冷水中,教你正宗的朝鲜冷面方法，掌握这两个关键步骤,朝鲜冷面又名朝鲜面条，韩国冷面，是朝鲜民族发明的，是著名的中外传统食品，深受人们喜爱,就是朝鲜冷面。
教你正宗的朝鲜 冷面方法，掌握这两个关键步骤。汤很清爽，面条也很好吃。夏天很热，想吃点凉的，比如老冰棍，冰啤酒，冷饮。我想吃点，好好玩一玩，消暑解渴。除了这些解暑的东西，还有一个东西，听名字就能帮你解暑。就是朝鲜 冷面。朝鲜 冷面又名朝鲜面条，韩国冷面，是朝鲜民族发明的，是著名的中外传统食品，深受人们喜爱。传统上是用牛肉或鸡肉做汤，其次是辣白菜或泡菜，熟牛肉片，煮鸡蛋切成两半，黄瓜丝也必不可少，梨切成条或片。吃的时候，先把面条用开水烫一下，捞出来晾凉，然后放在碗里，加入调料，倒入凉汤，再加入配菜。这样做出来的面条冷面劲道十足，汤汁爽口，酸甜可口，特别好吃。
取一大碗，加入白糖、酱油、米醋、盐、泡菜汁、牛肉粉、蒜、姜、凉开水，密封后冷藏1小时以上。锅内放入适量的水，面条用冷水煮开后关火，将煮好的面条放在水龙头下不断冲洗去除粘液，直到不粘手为止。最后将面条放入大碗中，依次放入黄瓜丝、胡萝卜丝和泡菜。
3、 朝鲜 冷面怎么做,酸甜爽口,吃起来真是太爽了呢?首先，我们需要把水烧开。水烧开后，将面条倒入锅中，面条煮好后，我们需要把面条第二次放入冷水中。记住这一步很重要，切不可偷懒疏忽，面条如果不太凉，很容易变软变脆，一点嚼劲都没有。面条凉了，可以放在汤里，加点配菜，就可以吃了，如果是夏天，可以把汤放进冰箱冷冻一会儿，这样吃起来会更凉更爽口。
