大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺西瓜皮不但可以解暑止渴、治疗口舌生疮，还有美白的功效。西瓜皮可炒可拌，下面介绍一下凉拌西瓜皮的做法，西瓜皮、海米、盐、蚝油、香菜、香油、蒜、红椒、一.海米洗净，温水泡二十分钟后控干水二.西瓜皮去皮，去红瓤，洗净沥水后切丝三.西瓜皮丝放适量盐腌制十分钟，挤干四.蒜剥皮，切碎，红椒洗净切丝，香菜洗净切段五.所有食材放一起，加适量蚝油、几滴香油拌匀即可。
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺西瓜皮不但可以解暑止渴、治疗口舌生疮，还有美白的功效。西瓜皮可炒可拌，下面介绍一下凉拌西瓜皮的做法，用料：西瓜皮、海米、盐、蚝油、香菜、香油、蒜、红椒、一.海米洗净，温水泡二十分钟后控干水二.西瓜皮去皮，去红瓤，洗净沥水后切丝三.西瓜皮丝放适量盐腌制十分钟，挤干四.蒜剥皮，切碎，红椒洗净切丝，香菜洗净切段五.所有食材放一起，加适量蚝油、几滴香油拌匀即可。
2、凉拌西瓜皮怎么做好吃呢？
您好，感谢邀请，凉拌西瓜皮是一道夏日菜品，主料有西瓜皮，辅料有盐、味精、鸡精、花椒油、白芝麻等。西瓜皮可以解暑清热，清暑除烦，开胃生津，健脾养颜，清凉解渴，含糖量很低，1、西瓜皮尽量削去红瓤，用刀削去外面的翠衣，用水清洗干净，放容器中，加一匙盐、一匙糖拌匀，放置腌制3-4小时；2、将腌出来的水分不要，腌软的西瓜皮切成小条，放入容器中，用手反复揉搓将其中水分尽量挤出，用清水略漂洗一下，将揉好的西瓜皮攥干水分，放入碗中待用；3、姜切丝，和剩下的半匙盐、半匙糖以及红油、生抽、醋、麻油、胡椒粉等一起调成味汁；4、将调好的味汁淋在西瓜皮上，拌匀后，再腌制2小时后食用更加入味。
3、西瓜皮怎样炒好吃？
你好，我是爱做饭的小锅，吃完的西瓜，千万别丢掉，跟我学“青椒炒西瓜皮”这道菜吧。材料：西瓜皮、青椒配料：盐适量、油适量做法：1、西瓜吃完后，削皮，2、西瓜皮切丝，青椒切成丝，装盘备用，3、锅中放油，油热后，倒入西瓜皮和青椒丝，翻炒均匀，加适量盐，盖上锅盖焖煮1~2分钟，青椒熟了就可以装盘，你喜欢这道菜吗？喜欢记得关注“小锅美食记”哦！。
