首页 > 山东 > 东营市 > 椰汁西米露,椰汁西米露的做法是什么

椰汁西米露,椰汁西米露的做法是什么

来源:整理 时间:2023-07-23 15:23:08 编辑:好学习 手机版

1,椰汁西米露的做法什么

椰汁西米露 原料: 西谷米180公克椰果900公克椰浆540公克鲜奶180公克砂糖300公克冰块360公克冷开水900㏄ 制作流程: (1)将西谷米浸泡在冷水中1小时备用。用锅子烧滚水,再将西谷米放入,煮至透明时捞起,冲冷水后,沥乾水份备用。 (2)把椰浆、鲜奶、砂糖、冰块、冷开水全部混合,搅拌均匀,再将处理好的西谷米及椰果放入。或是将西谷米、椰果放在碗中,再将调好的椰汁舀入碗中后,即可上桌享用。 提示: 西谷米经过泡水的动作后,可以节省烹煮的时间。该答案来自食全食美网官方网站

椰汁西米露的做法是什么

2,椰汁西米露 西米露的做法

椰汁西米露 西米露的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/rulei/1709.html 西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。另指萌帝梅西的粉丝团专用名。制作方法  用西米做甜品,材料简单,适合夏天做,可搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很。 1、西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了 2、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。   3、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。 椰汁西米露 西米露的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/rulei/1709.html

椰汁西米露 西米露的做法

3,椰汁西米露的制作方法

原料:西米(据说大的超市有卖,我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到,4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋。 做法: 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。 1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
椰汁西米露(糖水)的制作,简单可准备一下东西: 1、小西米若干 2、光明特浓牛奶一盒(小盒的就行) 3、甜玉米粒少量 4、椰树牌椰子汁一盒(1L) 先把椰子汁和特浓牛奶都放冰箱里,冻上。取西米一碗,冰糖50克,水三碗,半碗水倒入西米中,剩下两碗半水+糖,烧开,放入西米,煮至透明。倒入大碗中,放在外面放凉。 用水,把甜玉米粒煮熟,放凉后,将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中,并用筷子搅拌,呆凉透后,放入冰箱。 食用时据个人喜好盛取西米和倒入椰汁就好。

椰汁西米露的制作方法

4,椰汁西米露怎么

椰汁西米露 所用材料: 椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器 做法: 1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。 2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。 3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。 可加入自己喜欢的水果,冰镇口味更佳。 莲子西米露 所用材料: 干莲子(或莲子罐头),西米,桂圆干,冰糖 [制作过程] 1.将干莲子用冷水泡两小时,然后用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了) 。 2.烧水,水开加入桂圆干和冰糖,煮大约15分钟。 3.加入莲子一起煮15分钟。 4.再加入西米煮15分钟,注意要搅拌防止西米黏成一块。 5.可以热食,也可冷食。 [特点] 莲子亲热去火,冷食热食各具风味。
西米露,椰汁,糖
材料:西米露,椰汁,糖 用量:西米露100-150克;椰汁1罐,如果想多一点就放一罐半;糖适量就行,可以根据个人的口味决定放多少。也可以用冰糖。 做法,第一步,将西米放入锅中,加水煮20-25分钟。因为我家的锅被我给整变形了,只好放在电饭煲里煮了。用电饭煲煮可以等水煮开了再放西米露。需要注意的是,西米露不可以用水洗哦!直接放锅里煮就OK。我就犯了这样的错误,还用清水洗,结果把西米全洗成沙了……只好又重新再做。真是浪费啊!煮的时候水稍微放多一点,因为西米煮了之后会变粘,水多一点就不会粘锅了,煮成透明状就捞出来浸凉。我是用纯净水浸凉的。 第二步,将准备好的椰汁倒在锅里,加糖,再加点水。水不能太多了,不然会冲淡椰汁的香甜,口感不好。等糖完全融化后,关火晾凉就行了。 第三步,将浸凉后的西米露捞出来,然后与晾凉后的椰汁混合拌匀
第一要西米不要用水洗不要用水泡,第二煮西米的时候要等水煮沸腾了再下西米,第三煮的时候要时不时的搅动到起,一般煮到透明了就可以了,还有中方法比较保险,就是煮到中间还有白心的时候就把一锅西米倒进保温桶里面(水要一起倒进去)盖好放段时间(大概几个小时)这样煮的西米不会胡锅也晶莹透亮,水也比较清亮,没有那种黏呼呼的感觉 试试 绝对煮出来的西米露晶莹剔透的 里面可以放些自己喜欢的水果进去 冰冻食用感觉更爽
首先将要煮的西米泡好(大约1个小时),再把冰糖放在锅中煮溶(水要按家人的食量而定),然后把西米倒入煮好的糖水里把它煮滚,直到西米中心有一点小白点把火改成小火(煮得过程中要不停地搞拌,不然会黐底),然后把牛奶,椰汁(最好是椰膏)倒入锅中搞混就可以食用了。(如果喜欢香芋的可以加一些香芋粒)还可以把做好的西米露放入冰箱内,这样效果更佳)。
基本材料 西米、椰粉、鲜奶一袋。 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。 1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
文章TAG:椰汁西米露做法是什么椰汁西米露

最近更新

  • 智利属于哪个洲,南美洲安第斯山脉西麓16世纪前属印度

    位于南美洲西南部,安第斯山脉的西麓,16世纪前属于印加帝国,扩展资料由于地域横跨38个纬度,各地区地理条件不同,所以智利的气候复杂多样,包括各种形态,很难用一句话概括智利的气候,南 ......

    东营市 日期:2023-05-06

  • 爱的教育故事,爱的教育10篇小故事一个200字

    爱的教育10篇小故事一个200字2,关于爱的教育的故事1,爱的教育10篇小故事一个200字珊珊是我们班比较娇小的女孩,母亲在她很小的时候就离开了,父亲的腿不方便,靠着打零工抚养着她 ......

    东营市 日期:2023-05-06

  • 惩罚的英文,惩罚的英文单词是什么

    惩罚的英文单词是什么2,罚款用英语怎么说1,惩罚的英文单词是什么punishment,名词punish,动词penalize,动词punishvpunishmentn再次的英文单词 ......

    东营市 日期:2023-05-06

  • 社会公德,社会公德名词解释

    社会公德名词解释社会公德胖子谢谢{0}2,什么是社会公德社会公德(socialethics;socialmorals)简称“公德”。是指在人类长期社会实践中逐渐形成的、要求每个社会 ......

    东营市 日期:2023-05-06

  • 祝福老师的话语,祝福教师语

    祝福教师语老师,快乐{0}2,求祝福老师的话祝您天天开心,福如东海长流水,寿比南山不老松{1}3,关于老师的祝福语挑李满天下(这个成语一般都是表示老师工作顺利的){2}4,怎么写祝 ......

    东营市 日期:2023-05-06

  • 六年级写景作文,小学六年级写景作文

    小学六年级写景作文向东南西北看一遍,感叹一番,结尾说自己玩得很开心、{0}2,写景的作文六年级日出东方的天空泛起了鱼肚白,几颗星星还在调皮的眨着眼睛。这天,正是看日出的好日子,天还 ......

    东营市 日期:2023-05-05

  • 情感语录与感悟,人生情感感悟经典句子

    人生情感感悟经典句子2,情感语录有哪些1,人生情感感悟经典句子去留无意,看天空,云卷云舒;宠辱不惊,看庭前,花开花落得之淡然失之坦然顺其自然争其必然2,情感语录有哪些1、多一份心力 ......

    东营市 日期:2023-05-05

  • 武侠人物名字大全,武侠人物名字

    武侠人物名字杨过,郭靖过去:燃灯佛未来:弥勒佛。望采纳~~2,武侠人物名字有哪些花满楼、陆小凤、西门吹雪、燕十三、叶开、楚留香、燕南天、沈浪、谢晓峰、李寻欢、姬无命、傅红雪等等古龙 ......

    东营市 日期:2023-05-05