糯米鸡的做法，糯米鸡大约要蒸多久才熟

本文目录一览

1，糯米鸡大约要蒸多久才熟
2，微波炉如何蒸糯米鸡
3，糯米鸡可以放到微波炉里烤吗
4，香菇糯米鸡饭的家常做法大全怎么做好吃视
5，急冻糯米鸡蒸多少分钟
6，怎么做好吃糯米酒烧鸡肉的家常做法
7，自制糯米鸡的做法步骤图

1，糯米鸡大约要蒸多久才熟

这个取决于糯米糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟大概20分钟，最后成品大概也需要20分钟左右

糯米鸡大约要蒸多久才熟

2，微波炉如何蒸糯米鸡

放入微波炉容器中高火5分钟

当然能，把荷叶和鸡一起放入微波炉加热即可。

微波炉如何蒸糯米鸡

3，糯米鸡可以放到微波炉里烤吗

可以，就是必须要加水哦，少量的均匀的淋在周围，一般五分钟翻搅一下，大概25分钟就可以上桌了哈！我也爱用微波烹饪的，试试吧，对了，还有就是火力先大后中火哦

糯米鸡可以放到微波炉里烤吗

4，香菇糯米鸡饭的家常做法大全怎么做好吃视

步骤香菇糯米鸡饭的做法步骤11.香菇提前泡发，切成丝备用；香菇糯米鸡饭的做法步骤22.鸡块收拾干净，沥干水份，加入姜丝，盐，油，胡椒粉，白糖，蚝油等，加入香菇丝一起拌匀入味；香菇糯米鸡饭的做法步骤33.糯米淘洗干净，事先泡发一下，加入比平时煮饭少一半量的水，用电饭煲煮饭；香菇糯米鸡饭的做法步骤44.电饭煲还没跳时，但是煮开了后，加入腌好的香菇鸡块，盖上盖焖煮；香菇糯米鸡饭的做法步骤55.熟时拌匀，加入香菜或者葱花即可！

搜一下：香菇糯米鸡饭的家常做法大全怎么做好吃视再看看别人怎么说的。

5，急冻糯米鸡蒸多少分钟

水开后再计算的话蒸个半小时差不多了，时间长点无所谓，糯米是蒸不烂的。但前提就是需要解冰的。

荷叶糯米鸡原料：新鲜大荷叶一片，适量糯米，鸡肉适量，白果、板粟适量，绵线。调料：胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油制作方法：首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成丁状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出，将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁，再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板粟先用白水煮熟。做好准备工作后，取出适量蒸好的糯米，在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板粟，再加入少许胡椒、味精、盐，用荷叶将糯米包好，外用绵线捆扎，使糯米完全包裹在荷叶中。最后将其置于小火上清蒸，到荷叶颜色变暗，荷叶香味已可闻到时，即可取出食用。风味特色：拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。是盘县传统小吃，久负盛名，既是平时的小吃，也是宴会中一道名菜。技术要领：首先要选择好大而新鲜的荷叶，糯米要完全蒸熟，将糯米裹入荷时清蒸时用小火，直至荷叶味道慢慢完全渗入糯米中。

6，怎么做好吃糯米酒烧鸡肉的家常做法

主料鸡腿320g鸡全翅180g糯米酒150g黑木耳40g辅料大葱30g大蒜20g生姜10g花椒1小勺盐1小勺生抽2小勺老抽1小勺香油1小勺桂皮适量步骤米酒烧鸡肉的做法步骤11.鸡翅和鸡腿洗净切成小块。米酒烧鸡肉的做法步骤22.大葱斜切成段，生姜大蒜切片。米酒烧鸡肉的做法步骤33.准备好糯米酒。米酒烧鸡肉的做法步骤44.水发黑木耳洗净，去掉根部撕成小朵。米酒烧鸡肉的做法步骤55.锅烧热加入少许油，放入花椒桂皮煸出香味。米酒烧鸡肉的做法步骤66.再放入大葱、生姜、大蒜炒到蒜片微微发黄。米酒烧鸡肉的做法步骤77.放入鸡肉块。米酒烧鸡肉的做法步骤88.中火炒制鸡肉外皮变色发紧，鸡肉内部分水分蒸发。米酒烧鸡肉的做法步骤99.锅中烹入生抽、老抽翻炒至鸡肉上色。米酒烧鸡肉的做法步骤1010.再放入糯米酒。米酒烧鸡肉的做法步骤1111.加入盐、、和适量的水大火烧开。米酒烧鸡肉的做法步骤1212. 放入黑木耳，加盖中小火炖煮15分钟，至锅内汤汁浓稠，拣去葱姜，加入香油调匀即可出锅。小贴士关键： 1、鸡肉炒制的时间稍长一些，可以去掉不好的腥味。 2、加入生抽老抽后一定要炒到鸡肉上色，再加其他材料。

1.鸡翅和鸡腿洗净切成小块。2.大葱斜切成段，生姜大蒜切片。3.准备好糯米酒。4.水发黑木耳洗净，去掉根部撕成小朵。5.锅烧热加入少许油，放入花椒桂皮煸出香味。6.再放入大葱、生姜、大蒜炒到蒜片微微发黄。7.放入鸡肉块。8.中火炒制鸡肉外皮变色发紧，鸡肉内部分水分蒸发。9.锅中烹入生抽、老抽翻炒至鸡肉上色。10.再放入糯米酒。11.加入盐、、和适量的水大火烧开。12.放入黑木耳，加盖中小火炖煮15分钟，至锅内汤汁浓稠，拣去葱姜，加入香油调匀即可出锅。

7，自制糯米鸡的做法步骤图

用料糯米一斤红皮花生少量豆干一斤左右蒜苗一把青椒 2-3个红尖椒适量生姜适量面粉适量油适量盐适量自制糯米鸡的做法 1.花生提前浸泡20分钟，糯米和花生一起蒸熟，或者放电饭锅煮。 2.我用的电压力锅做的：糯米、花生、生姜末、盐，放锅里，加水，开始煮饭。 (注意，糯米比较软糯，很容易煮烂，炸的时候就会散掉！水要比平常煮饭少，水量和糯米平齐，或刚好没过糯米，切不可多，不然炸不成型) 其实这样煮熟了，饭已经很好吃了，家里有个小猪迫不及待偷尝了一下，看，刚好是个心形耶???? 自制糯米鸡的做法步骤11.豆干、青椒、红尖椒、蒜苗，全部切丁，炒熟，不要炒过了，备用。 2.把炒菜的锅用刷子洗干净，水擦干备用。自制糯米鸡的做法步骤2菜和饭放一起开始搅拌，注意如果菜里有汤或者油千万不要，水分多了，就会散掉！建议大家用手袋或保鲜袋，用手柔搅拌！用筷子粘不到一起！自制糯米鸡的做法步骤3搅拌后的样子，成团，饭和菜粘一起！自制糯米鸡的做法步骤4用手袋把饭揉捏成团，捏紧，菜不能掉，炸的时候不会散！自制糯米鸡的做法步骤51.面粉放一点点水，用筷子搅拌均匀！注意，一定不能多放水，这样保证饭团能够粘上面粉不掉，且厚！ 2.锅里放适量油和饭团一样高就可以，还是比较费油的噢，开火。 3.再次捏紧饭团，依次放入面粉水中裹满全身，油热后，放锅里炸！(注意，这里还是套手袋，用手裹面粉，不要用筷子夹，筷子会把面团夹散！且饭团不可放面粉水泡着，会散)一遍裹粉，一遍炸，炸好变黄就捞起来，继续放饭团炸！