准备煮粥的原料，葡萄干洗净，红枣用清水浸泡10分钟，莲子、糯米用清水浸泡半小时以上再用,吐核省下来的山楂饼都融化了，白色的粥也变成了深粉色,食材山楂糕100g糯米100g莲子15颗红枣8颗葡萄干20朵桂花30g山楂粥,加入山楂饼后，粥容易糊底,所以山楂应该是碱性水果。
食材山楂糕100g糯米100g莲子15颗红枣8颗葡萄干20朵桂花30g山楂粥。准备煮粥的原料，葡萄干洗净，红枣用清水浸泡10分钟，莲子、糯米用清水浸泡半小时以上再用。这样可以减少煮粥的时间，节约用火，保护环境。将糯米放入锅中，加足水，大火煮沸后翻面。加入山楂饼后，粥容易糊底。如果不经常用勺子搅拌红枣，可以直接放进去，不过我觉得以后吃更方便。吐核省下来的山楂饼都融化了，白色的粥也变成了深粉色。此时加入枣片和葡萄干，再煮5分钟。
2、 山渣是甜还是酸一般来说，入口为甜味食物的，多为酸性食物；相反，入口酸的人大多是碱性食物。比如大部分蔬菜都是碱性的；香蕉、酪乳、苹果等甜味水果呈酸性；葡萄、柚子、柠檬、橘子等酸味水果都是碱性食物，在日常生活中，我们可以掌握酸碱度平衡的原理。所以山楂应该是碱性水果！酸性食物不是有酸味的食物，而是人体消化代谢后产生酸根的食物，这类食物一般含有较多的脂肪和糖分，如糖果和淀粉类食物(如大米和白面粉)。碱性食物含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等，被机体吸收代谢后，生成阳离子碱性氧化物，可以缓冲酸性代谢产物。碱性食物包括蔬菜、海鲜(海带、紫菜、石花菜、裙带菜)、水果、茶、咖啡等。
