11、最后把粉皮花鲢鱼头汤盛入碗里花鲢鱼怎么做才好吃,答：一、做粉皮花鲢鱼头汤需要的食材：鱼头1个、大葱3根、小葱1根、大蒜头5瓣、姜5片、香菜2根、干红辣椒3个、八角3个、粉皮1盒、生抽3勺、蚝油2勺、料酒2勺、白糖2茶匙,二、粉皮花鲢鱼头汤的做法：1、鱼头洗干净，从中间劈开备用,二、粉皮花鲢鱼头汤的做法：1、鱼头洗干净，从中间劈开备用,二、粉皮花鲢鱼头汤的做法：1、鱼头洗干净，从中间劈开备用。
1、花鲢鱼怎么做才好吃答：一、做粉皮花鲢鱼头汤需要的食材：鱼头1个、大葱3根、小葱1根、大蒜头5瓣、姜5片、香菜2根、干红辣椒3个、八角3个、粉皮1盒、生抽3勺、蚝油2勺、料酒2勺、白糖2茶匙。二、粉皮花鲢鱼头汤的做法：1、鱼头洗干净，从中间劈开备用，2、把大葱切段，小葱葱白切段，叶子切末，大蒜拍扁，香菜切段。3、热锅倒油，4、鱼肉入锅，双面都煎一下。5、煎到这个程度就可以了，盛出来备用，6、煎鱼剩下的油倒入，同时倒入葱白、姜丝、大葱、蒜头爆炒。然后加入3勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、2茶匙白糖、3个八角一起煮开，7、加入鱼头，加入适量沸水与鱼头水平。大火煮开，小火炖煮20-25分钟，8、切好粉皮。9、倒入粉皮大火煮开后，加入葱末，10、在起锅的时候加入香菜段。11、最后把粉皮花鲢鱼头汤盛入碗。
