此时加入一些蚝油和酱油调味，快速翻炒均匀，使油麦菜充分入味；第五步，当油麦碟做好后，关火，将准备好的蒜油麦碟放在盘中,清炒油麦蔬菜●油麦蔬菜蛋花汤●蒜蓉油麦蔬菜●炒凉瓜油麦蔬菜●干煸-0-菜品●麻汁油麦菜品●芝麻糊拌油麦菜,大蒜油麦大蒜怎么做油麦菜的原料:油麦菜的适量；蒜油麦菜的配料:蒜、蚝油(可用酱油代替)、盐、油。
制作过程:第一步，油麦将蔬菜从根部挑开，清洗干净，掰成两半，锅中加水，水烧开后加入一勺盐和几滴油，在油麦中焯水；第二步，15秒，快速取出，过冷水，控水，准备适量大蒜，去皮，切成细蒜，准备好所有食材开始烹饪；第三步，将炒锅放在火上，烧热，加入一些食用油，待炒锅里的油凉了，放入蒜头，小火翻炒，待蒜头稍微变黄，控水后将油麦 dish放入炒锅；第四步，转大火，快速翻炒。很快，你就会看到油麦菜软了。此时加入一些蚝油和酱油调味，快速翻炒均匀，使油麦菜充分入味；第五步，当油麦碟做好后，关火，将准备好的蒜油麦碟放在盘中。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以用一些小米来点缀。
大蒜油麦大蒜怎么做油麦菜的原料:油麦菜的适量；蒜油麦菜的配料:蒜、蚝油(可用酱油代替)、盐、油。1.大蒜切成蒜末，油烧至八成热，姜放入锅中；2、入味后油麦盘，快速翻炒；3.然后加入大蒜和一些蚝油或酱油(如果用酱油，量一定不能太多)翻炒；4.当油麦菜尖变软时，加入一勺水，转中火，放入剩余的所有蒜，等差不多熟了再加盐。
3、家常 油麦菜怎么炒紫菜虾油麦蔬菜【原料】紫菜50g 油麦蔬菜250g盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油【制作方法】紫菜撕成小块；将河虾清洗干净，放入开水锅中焯一下，捞出；油麦将蔬菜洗净，切成5厘米长的段。2.炒锅烧热，放入色拉油烧热，放入葱花炒香，然后放入河虾，煮料酒，再放入油麦蔬菜和紫菜翻炒，放入精盐和味精，炒好后倒入香油，即可食用，清炒油麦蔬菜● 油麦蔬菜蛋花汤●蒜蓉油麦蔬菜●炒凉瓜油麦蔬菜●干煸-0-菜品●麻汁油麦菜品●芝麻糊拌油麦。
