红萝卜炒什么好吃，红萝卜和什么菜炒比较好吃

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1，红萝卜和什么菜炒比较好吃
2，红萝卜与什么炒在一起好吃呢

1，红萝卜和什么菜炒比较好吃

胡萝卜炒菜花制作方法:主料：胡萝卜菜花辅料：青蒜大蒜干辣椒花椒盐等锅中油温热后，放入几粒花椒和两三个干辣椒炝锅放入蒜粒、胡萝卜块翻炒倒入洗净掰成小块的菜花、洒入少许黄酒翻炒倒入80ml水、生抽煮一会儿汤汁将干时，放入青蒜、盐翻炒调味，最后淋些香油出锅。胡萝卜炒肉的做法原料：瘦猪肉500克，胡萝卜1公斤，香菜50克。配料：炒菜用油80克，滑肉用油1公斤（实耗45克），香油10克，酱油50克，料酒5克，醋10克，味精15克，水淀粉50克。做法：①将胡萝卜少净，切成细丝，香菜洗净，切段待用。②将瘦猪肉剔去筋，切成细丝，放入盆内，加入淀粉50克，精盐5克上浆，用热锅温油滑开捞出。③将炒菜油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入胡萝卜丝煸炒断生，加入肉丝搅拌均匀，再加入酱油、精盐、醋、料酒，炒熟后加入味精、香油、香菜，搅匀出锅即成。特点：甜香适口，营养丰富，口感软嫩，油而不腻。胡萝卜炒菠菜【食材】：菠菜若干。【营养价值】：菠菜：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。还可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。胡萝卜：胡萝卜含有大量胡萝卜素，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；胡萝卜含有植物纤维，从而利膈宽肠，通便防癌；胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，辅料：大蒜(切丝或片）【制作方法】：1.先将切好的菠菜放入沸水中氽烫一下，目的是滤去多余的叶酸——它可是很容易造成钙流失的坏家伙哦。2.炒锅里放入适量的食用油，微热，先放入胡萝卜和大蒜煸炒出香，然后倒入氽烫好的菠菜，翻炒几下，加入使用盐和味精少许即可出锅哦。

红萝卜和什么菜炒比较好吃

2，红萝卜与什么炒在一起好吃呢

红萝卜青豆炒面方便快捷的食谱。你喜欢加鸡肉、牛肉、猪肉，又或者其他蔬菜都可以。材料: 干面170克，鸡蛋3只，打匀，植物油适量，葱4课，切碎，红萝卜1个，去皮切碎，青豆70克，红灯笼椒40克，切块，芝麻油30毫升，酱油适量做法: 1.在开水里煮面条，大概三分钟左右，过冷水，沥干，放一旁待用。2.放一汤匙油在锅里加热，煎蛋，煎好后放一边。3.再放油加热炒锅，放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒，炒好以后放一边。4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热，放面条下去，中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去，再放蔬菜、鸡蛋下去炒热，大概3-5分钟即成。胡萝卜炒蛋材料: 胡萝卜，葱，盐，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋无所谓）做法: 1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。 2、鸡蛋加少许盐，打匀。 3、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。 4、 5、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。 6、放入鸡蛋液。 7、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。 8、撒葱花。 9、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。小诀窍: 1、这道菜油会多一点，油里全是胡萝卜素哇。 2、这道菜一定要保证鸡蛋很嫩，所以火候时间一定要掌控好。 3、之前做的时候，会放一点淀粉，偷懒的时候就不放了。 4、这道菜，鸡蛋是咸的，胡萝卜就是没有咸味儿的，甜甜的。胡萝卜炒豌豆材料: 胡萝卜 200g，豌豆 200g，老姜 2片，盐 1茶匙（5g），香醋 1茶匙（5ml），油 2汤匙（30ml）做法: 胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入老姜片爆香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟。调入香醋和盐，翻炒均匀即可。小诀窍: 营养提示：胡萝卜和豌豆中含有丰富的维生素A，有保持视力正常、治疗眼干燥症等功效。土豆胡萝卜烧牛肉材料: 长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳，多吃一些胡萝卜等富含维生素Ａ的食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃！用料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许做法: ：1、牛肉切成1厘米见方的块，飞水；2、锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；3、烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；4、土豆切滚刀块放入锅中；5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。炒胡萝卜土豆丝材料: 主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克做法: 1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。 2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食青椒炒胡萝卜材料: 青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量做法: 1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。小诀窍: 先放入胡萝卜片过油，使营养成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒时间不要太久。南瓜胡萝卜烧茄子材料: 茄子丁适量，南瓜丁适量，胡萝卜适量，生抽适量，适量盐适量，胡椒粉适量，糖适量，凉水适量，油适量，蒜茸适量做法: 1.在锅里放很少的一点油和少许蒜茸，油微热后放入茄子、胡萝卜和南瓜，翻炒1分钟后加2、3大勺凉水，盖上盖中火炖到胡萝卜软烂；加盐；中间水没有了可以再加；2.在碗里放生抽、糖、蒜茸和胡椒粉，加少许凉水调号，把火开大，倒入调味汁，翻炒收干就好。小诀窍: 1.如果茄子比较老，切好丁后撒少许盐腌10分钟在用凉水冲洗，去掉涩味。2.茄子、南瓜和胡萝卜的比例大约是1：1：1。西红柿炒胡萝卜丝材料: 西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量做法: 1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。小诀窍: 西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。花椰菜炒红萝卜材料: 花椰菜70公克，蒜末少许，红萝卜片25公克，黑木耳片15公克，酱油少许，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许做法: 1.花椰菜洗净切小朵，放入沸水中烫一下捞出备用。2.取锅烧热后倒入少许油，放入蒜末爆香，放入红萝卜片、黑木耳片拌炒数下。3.于作法2加入作法1的花椰菜与所有调味料，拌炒入味即可。红萝卜金针菇材料: 红萝卜1根，金针菇250克，姜丝适量，蚝油适量，干贝汁适量做法: 1.金针菇去根后焯水备用。2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入红萝卜翻炒。4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁，然后盖上锅盖焖2分钟即可。

红萝卜青豆炒面方便快捷的食谱。你喜欢加鸡肉、牛肉、猪肉，又或者其他蔬菜都可以。材料: 干面170克，鸡蛋3只，打匀，植物油适量，葱4课，切碎，红萝卜1个，去皮切碎，青豆70克，红灯笼椒40克，切块，芝麻油30毫升，酱油适量做法: 1.在开水里煮面条，大概三分钟左右，过冷水，沥干，放一旁待用。2.放一汤匙油在锅里加热，煎蛋，煎好后放一边。3.再放油加热炒锅，放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒，炒好以后放一边。4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热，放面条下去，中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去，再放蔬菜、鸡蛋下去炒热，大概3-5分钟即成。胡萝卜炒蛋材料: 胡萝卜，葱，盐，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋无所谓）做法: 1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。 2、鸡蛋加少许盐，打匀。 3、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。 4、 5、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。 6、放入鸡蛋液。 7、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。 8、撒葱花。 9、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。小诀窍: 1、这道菜油会多一点，油里全是胡萝卜素哇。 2、这道菜一定要保证鸡蛋很嫩，所以火候时间一定要掌控好。 3、之前做的时候，会放一点淀粉，偷懒的时候就不放了。 4、这道菜，鸡蛋是咸的，胡萝卜就是没有咸味儿的，甜甜的。胡萝卜炒豌豆材料: 胡萝卜 200g，豌豆 200g，老姜 2片，盐 1茶匙（5g），香醋 1茶匙（5ml），油 2汤匙（30ml）做法: 胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入老姜片爆香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟。调入香醋和盐，翻炒均匀即可。小诀窍: 营养提示：胡萝卜和豌豆中含有丰富的维生素a，有保持视力正常、治疗眼干燥症等功效。土豆胡萝卜烧牛肉材料: 长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳，多吃一些胡萝卜等富含维生素ａ的食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃！用料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许做法: ：1、牛肉切成1厘米见方的块，飞水；2、锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；3、烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；4、土豆切滚刀块放入锅中；5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。炒胡萝卜土豆丝材料: 主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克做法: 1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。 2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食青椒炒胡萝卜材料: 青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量做法: 1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。小诀窍: 先放入胡萝卜片过油，使营养成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒时间不要太久。南瓜胡萝卜烧茄子材料: 茄子丁适量，南瓜丁适量，胡萝卜适量，生抽适量，适量盐适量，胡椒粉适量，糖适量，凉水适量，油适量，蒜茸适量做法: 1.在锅里放很少的一点油和少许蒜茸，油微热后放入茄子、胡萝卜和南瓜，翻炒1分钟后加2、3大勺凉水，盖上盖中火炖到胡萝卜软烂；加盐；中间水没有了可以再加；2.在碗里放生抽、糖、蒜茸和胡椒粉，加少许凉水调号，把火开大，倒入调味汁，翻炒收干就好。小诀窍: 1.如果茄子比较老，切好丁后撒少许盐腌10分钟在用凉水冲洗，去掉涩味。2.茄子、南瓜和胡萝卜的比例大约是1：1：1。西红柿炒胡萝卜丝材料: 西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量做法: 1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。小诀窍: 西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素c加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。花椰菜炒红萝卜材料: 花椰菜70公克，蒜末少许，红萝卜片25公克，黑木耳片15公克，酱油少许，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许做法: 1.花椰菜洗净切小朵，放入沸水中烫一下捞出备用。2.取锅烧热后倒入少许油，放入蒜末爆香，放入红萝卜片、黑木耳片拌炒数下。3.于作法2加入作法1的花椰菜与所有调味料，拌炒入味即可。红萝卜金针菇材料: 红萝卜1根，金针菇250克，姜丝适量，蚝油适量，干贝汁适量做法: 1.金针菇去根后焯水备用。2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入红萝卜翻炒。4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁，然后盖上锅盖焖2分钟即可。

老北京炒咸什水芥50克、胡萝卜75克、青椒75克、水发木耳50克、黄豆适量（没有可不加）调料：盐4克、鸡粉2克、白糖2克、姜丝3克、香油适量、清汤适量 1、胡萝卜洗净去皮；木耳用温水泡发洗净。 2、将水芥、胡萝卜、青椒、木耳分别切成丝，不必切的太细，但要尽量切的均匀。 3、水芥丝用清水冲洗一下。 4、炒锅内倒入油，烧热，放入姜丝煸炒，再放入胡萝卜丝，稍炒一会后放入剩下的几种丝和黄豆，旺火急速翻炒，随炒随加入盐，白糖，鸡粉和少许的清汤，见汤水减少后，淋入香油就可以盛出了。http://www.tudou.com/programs/view/_tLxtt6JII0/

羊肉

红萝卜与什么炒在一起好吃呢