鸡蛋打成蛋液，倒入米饭搅拌均匀,中火翻炒均匀，然后加入煎好的鸡蛋块,中火翻炒均匀，然后加入煎好的鸡蛋块,蛋炒饭最早的记载可以在1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简中找到,有人推断这可能是蛋炒饭的前身,4、将平底锅放在盘子上，炒鸡蛋饭制作完成,蛋炒饭的做法1。
1蒸熟的米饭，放在盘中备用。2将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。3小葱切沫，胡萝卜切丁，火腿切丁。4锅内热10克油，加热至六七成热，将蛋液翻炒后放入漏勺备用。5锅内热色拉油10克，放入葱段、胡萝卜丁、火腿丁炒香。6加入米饭翻炒，加盐和胡椒粉。中火翻炒均匀，然后加入煎好的鸡蛋块。7翻炒均匀，淋上香油，出锅。蛋炒饭的做法1。蒸熟的米饭，放在盘子里备用。2将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。3小葱切沫，胡萝卜切丁，火腿切丁。4锅内热10克油，加热至六七成热，将蛋液翻炒后放入漏勺备用。5锅内热色拉油10克，放入葱段、胡萝卜丁、火腿丁炒香。6加入米饭翻炒，加盐和胡椒粉。中火翻炒均匀，然后加入煎好的鸡蛋块。翻炒均匀，撒上香油，出锅即可。
食材:鸡蛋、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、大米500g。辅料:食用油10ml，料酒3ml，盐3g。做法如下:1。锅中倒入10ml食用油，用蛋液翻炒。2.锅中放入5ml油，加入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，翻炒均匀。3.倒入米饭、煎蛋、盐，大火翻炒1分钟。4、将平底锅放在盘子上，炒鸡蛋饭制作完成。
3、怎样炒蛋炒饭,顺序步骤,普通的所用材料，大米。黄瓜，火腿肠，土鸡蛋，盐，黑胡椒粉，黄瓜和火腿肠切丁，青葱切碎。鸡蛋打成蛋液，倒入米饭搅拌均匀，锅里放适量油，加热，转中火，把蛋液泡过的米饭倒入。用筷子搅拌，直到米粒变清，加入火腿丁和青瓜丁。翻炒均匀，加入一些盐和黑胡椒。加入切好的小葱，搅拌均匀，关火，蛋炒饭最早的记载可以在1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简中找到。蛋糊是一种用糯米和鸡蛋做成的食物，有人推断这可能是蛋炒饭的前身。
