蛋炒饭的制作方法

鸡蛋打成蛋液，倒入米饭搅拌均匀,中火翻炒均匀，然后加入煎好的鸡蛋块,中火翻炒均匀，然后加入煎好的鸡蛋块,蛋炒饭最早的记载可以在1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简中找到,有人推断这可能是蛋炒饭的前身,4、将平底锅放在盘子上，炒鸡蛋饭制作完成,蛋炒饭的做法1。1、蛋炒饭做法1蒸熟的米饭，放在盘中备用。2将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。3小葱切沫，胡萝卜切丁，火腿切丁。4锅内热10克油，加热至六七成热，将蛋液翻炒后放入漏勺备用。5锅内热色拉油10克，放入葱段、胡萝卜丁、火腿丁炒香。6加入米饭翻炒，加盐和胡椒粉...