家常菜汤类，家常菜都有些什么汤好喝

1，家常菜都有些什么汤好喝

1、萝卜羊肉汤：以羊肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、油为原料。汤中的萝卜能消痰止咳、通气消食，清热解毒的功效，而羊肉性温滋补有健脾胃、暖身的效果。2、黑豆排骨汤：以黑豆、排骨、盐为材料，这道汤有补肾养血、滋阴养颜、防止便秘的效果。3、红枣花生瘦肉汤：以花生衣、红枣、瘦肉、生姜、盐为原料。能够补血益气、健脾润肺、滋阴润燥、美容养颜。在做的时候，要注意排骨要用清水浸泡去血，放入沸水锅中焯水洗去血污，烧沸过程中要不断撇去浮沫。4、香菇火腿白萝卜汤：以火腿，香菇，白萝卜，姜、葱、盐、油、水、香油为原料。有清肺润肺、止咳化痰、增强抵抗力、预防感冒的功效。5、鲤鱼苦瓜汤：需要鲤鱼，苦瓜，醋、糖、盐、味精。此菜鲜咸适口，味道独特。可以清热降火、健脾开胃、除湿消肿。6、莲藕排骨汤：材料是莲藕、排骨、盐、葱姜、胡椒粉。味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。可以清热解毒、凉血养血、补中益气、增强免疫力、润肠通便。参考资料：百度百科-萝卜羊肉汤百度百科-黑豆排骨汤百度百科-鲤鱼苦瓜汤百度百科-莲藕排骨汤

家常菜都有些什么汤好喝

2，简单汤类做法大全

西洋菜鸡汤西洋菜鸡汤是一道简单的家常菜，主料是走地鸡一只。步骤1. 西洋菜西经去老叶老茎，鸡洗净切块。2. 烧滚水，下鸡块，小火煮一小时3. 下西洋菜，继续小火一小时。这时可撇去汤里的鸡油，还可根据个人喜好下枸杞，枣等4. 出锅前下适量的盐即可。超简单的有没有小贴士西洋菜要煮久一点，越久越好吃，煮到它变黄。西洋菜营养价值：豆瓣菜（西洋菜）口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为豆瓣菜是一种极好的儿童食品。

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3，十大家常汤都是哪些

十大家常汤都是：番茄鸡蛋汤、番茄青菜汤、冬瓜肉鲜菇汤、冬瓜瘦肉汤、丝瓜汤、排骨丝瓜汤、紫菜鸡蛋汤、鲫鱼豆腐汤、菠菜汤、排骨冬瓜汤。1、番茄鸡蛋汤锅里放油，将番茄炸出汁，加水，烧开打入鸡蛋液，加适量的盐、鸡精、芝麻油调味。番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。2、紫菜鸡蛋汤锅里加水，大火烧开，放入紫菜，打入鸡蛋液，加入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味。紫菜鸡蛋汤是一款营养价值很高的汤品，其主要食材有：鸡蛋、紫菜、葱花、虾皮、盐少许。其制作简单，味道鲜美，是非常适合日常家居制作的美食。3、冬瓜肉鲜菇汤金针菇洗净，在开水里焯水2分钟，捞出切段；热锅放油，把葱姜煸出香味，加水烧开，将调制好的肉末，用手挤成圆形的肉丸放入锅内，当肉丸全部浮起起时，放入金针菇，烧开，调味即可。4、冬瓜瘦肉汤冬瓜切块，在锅里翻炒入味，加水大火烧开，瘦肉切薄片，用蛋清、少许淀粉抓匀，依次放入锅里，再次烧开，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可食用。冬瓜瘦肉汤是一道味道清淡的汤羹，有养血祛湿消肿之功，适用于糖尿病性肾病。味道鲜美，营养丰富

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