醋溜西葫芦，醋溜番瓜怎么做

1，醋溜番瓜怎么做

材料：番瓜一根葱适量盐适量醋适量蚝油适量味精适量做法：番瓜洗净后切成薄片准备一根番瓜切好的番瓜片葱切段备用炒锅里放油少许，油热后先放葱段进行煸炒接着放入番瓜片快速翻炒翻炒一会后，烹入醋加上少许的蚝油入锅里翻炒均匀最后放盐和味精就可以出锅了

醋溜番瓜怎么做

2，西葫芦怎么做好吃醋溜西葫芦的家常做法

醋溜西葫芦材料嫩西葫芦1个，大蒜3瓣，干红辣椒2个，盐、醋、鸡精、植物油做法1、嫩西葫芦洗净，纵向切成四半，然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。2、大蒜切丁，干红椒切小段。3、锅烧热，放入适量植物油，热锅凉油，炒菜味道好，更健康。4、放入蒜丁和辣椒段爆香，放入西葫芦片，不停翻炒。5、西葫芦片开始变色，烹入醋、放盐、鸡精，翻炒均匀出锅。要记得最后放盐，放早了西葫芦里的水分会被煞出来，影响口感和菜型。小诀窍这道菜要大火快炒，口感很脆，清爽、好吃。

西葫芦怎么做好吃醋溜西葫芦的家常做法

3，醋溜西胡怎么做

材料：　　主料：西葫芦猪肉　　辅料：木耳(干) 　　调料：食盐醋蒜做法： 1、蒜蓉炝锅。　　2、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。　　3、放入西葫芦丝翻炒。　　4、放入木耳丝同炒，放入适量盐。　　5、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅

冒昧的问一下，西胡是指西葫芦吧？材料：　　主料：西葫芦猪肉　　辅料：木耳(干) 　　调料：食盐醋蒜做法： 1、蒜蓉炝锅。　　2、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。　　3、放入西葫芦丝翻炒。　　4、放入木耳丝同炒，放入适量盐。　　5、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅

醋溜西胡怎么做

4，醋溜西葫芦怎么做

主料：西葫芦 (适量)　　调料：豆瓣酱 (2舀)、白醋 (1舀)、盐 (少量)、鸡精 (适量)　　厨具：炒锅　　步骤：1. 西葫芦切好后用油先搅拌均匀腌制5分钟备用2. 锅内入油，放入豆瓣酱，小火慢炒，出味3. 加入腌制过后的西葫芦，大火炒，8分熟后滴入一舀白醋均匀翻炒，加入少量盐和鸡精即可出锅4. 醋溜的西葫芦就成了　　小窍门：　　豆瓣酱本身就有很多的盐，所以在炒西葫芦的时候切忌要少放盐　　西葫芦用生油腌制的作用主要有2点：1.防止西葫芦在炒的过程中出过多的汁水（平常炒这个不过油腌就会出很多的汁）2.可以使得西葫芦炒出来的口感更加脆爽

醋溜西葫芦材料：西葫芦，干辣椒。调料：食用油，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精。制作方法： 1、西葫芦洗净切片，干辣椒切末； 2、锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒，炝出香味； 3、西葫芦片入锅，加入醋、鸡精，急火快炒； 4、放入盐，翻炒均匀，出锅。注意：......　醋溜西葫芦　　材料：西葫芦，干辣椒。　　调料：食用油，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精。　　制作方法：　　1、西葫芦洗净切片，干辣椒切末；　　2、锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒，炝出香味；　　3、西葫芦片入锅，加入醋、鸡精，急火快炒；　　4、放入盐，翻炒均匀，出锅。　　注意：西葫芦烹调时不宜太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。

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