1、先将猪里脊肉对半切开，去掉猪里脊肉中间的白膜，然后将猪里脊肉洗净，刮干净，切成小块,连续翻炒一两分钟左右后，将韭菜倒入其中翻炒均匀,油开后，将腌制好的猪里脊肉倒入，翻炒,3.翻炒后加入猪里脊肉,6.然后倒入腰片翻炒,如何做好一顿炸猪腰,4、大火炒猪腰变色。
1。材料:猪里脊肉(350克)。2.配件:菱角。3.调料:大葱、蒜、姜(10g)、酱油、白糖、白醋、淀粉、胡椒粉、香油、胡椒粉、花生油。4.步骤:将猪里脊肉洗净去膜，用平刀切半，去掉中间的筋，然后用清水(加少许花椒)浸泡3到4小时，去除腥味。用十字刀在光滑的表面上切开浸泡过的肾脏，然后穿过2.5厘米宽的肾花块。马蹄(菱角)切片。将葱、鞭炮、蒜瓣和大米切碎。5.酱油、白糖、蒜米、葱、味精、胡椒粉、香油、白醋、湿淀粉调成卤汁备用。将锅放在大火上，热锅倒入食用油至八成热，倒入切好的腰花，炸好后倒入漏勺沥油。6.锅内留余油，放回大火上，放入准备好的卤汁，同向搅拌，立即倒入浸过油的猪里脊，翻锅，淋上亮油，即可食用。
如何做好一顿炸猪腰？食材:猪里脊肉、葱、青红椒、葱、姜、味精、香油、淀粉、酱油、料酒、盐做法:1。将所有原料洗净，青红椒切成菱形块，葱切成块，葱切成段，姜切片。2.猪里脊肉洗净去除白筋膜，切花刀。3.切成小块，用盐和料酒洗净，然后冲洗干净；然后用盐、料酒、干淀粉上浆，腌制15分钟。4.将油倒入炒锅中加热。将里脊肉片炒熟，即可食用。5.锅里放底油，爆香葱姜，倒入辣椒片和葱片翻炒；加入盐、料酒、酱油、味精搅拌均匀。6.然后倒入腰片翻炒。7.最后用水淀粉勾芡，倒入香油拌匀。
3、怎样炒猪腰好吃又简单炒猪腰好吃又简单的方法1、先将猪里脊肉对半切开，去掉猪里脊肉中间的白膜，然后将猪里脊肉洗净，刮干净，切成小块。加入盐、糖、酱油、油、料酒、姜丝，搅拌均匀备用。2.将韭菜洗净，切成小块，放入碗中备用，然后将炒锅洗净，开大火，倒入油，油烧开后将韭菜翻炒，加入少许盐和酱油，关火，放入盘中备用。3.炒锅洗净，开大火，倒油。油开后，将腌制好的猪里脊肉倒入，翻炒。连续翻炒一两分钟左右后，将韭菜倒入其中翻炒均匀。关火装盘。
4、猪腰子怎么炒好吃又嫩这道炸猪里脊好吃又嫩:食材:猪里脊1块，味达美蚝油2勺，味达美酱油1勺，味达美醋1勺，味达美酱油2勺，葱1根，蒜10瓣，花椒1个，姜8片，鸡精半勺。步骤:1，准备好所需的主要材料。2.油锅烧热油，放入姜、花椒、蒜、葱花，3.翻炒后加入猪里脊肉。4、大火炒猪腰变色，5.加入鸡精、调味三角蚝油、酱油、醋。6.搅拌均匀，7.再次加入洋葱。8.搅拌均匀，9.成品如。
