辣炒豆芽，香辣的红辣椒炒豆芽怎么做好吃又简单做

本文目录一览

1，香辣的红辣椒炒豆芽怎么做好吃又简单做
2，辣炒黄豆芽怎么做
3，辣椒绿豆芽怎么炒好吃
4，辣椒炒黄豆芽的做法辣椒炒黄豆芽怎么做好吃

1，香辣的红辣椒炒豆芽怎么做好吃又简单做

主料豆芽：200红辣椒：100辅料食用油：2盐巴：2味精：2具体步骤第一步准备一些豆芽第二步锅里放入油，放入豆芽第三步放入盐第四步放入味精第五步放入红辣椒第六步炒好以后就可以吃了

香辣的红辣椒炒豆芽怎么做好吃又简单做

2，辣炒黄豆芽怎么做

辣炒黄豆芽此道菜主要保持豆芽的脆生，味道上以突出微辣即可。需要从头到尾大火猛炒辣，黄豆芽不可炒太久，如果炒软了，豆芽就很不好吃了。材料:黄豆芽300克，植物油20克，干辣椒2棵，花椒2克，盐3克，味精3克做法:1.黄豆芽洗净用水沥干；辣椒切段。2.大炒锅置大火上，倒油烧至9成热或油冒青烟时下花椒和辣椒下锅，炸至微糊，下黄豆芽猛火炒3分钟左右，放盐和味精即可出锅。

辣炒黄豆芽怎么做

3，辣椒绿豆芽怎么炒好吃

主料绿豆芽300g、柿子椒2个调料葱适量、姜适量、蒜适量、柿子椒适量、食盐适量、味精适量、胡椒粉适量青椒炒绿豆芽步骤1青椒炒绿豆芽的做法大全把青椒切成丝步骤2青椒炒绿豆芽的做法把绿豆芽洗好步骤3青椒炒绿豆芽的家常做法切好葱、姜、蒜、辣椒备用步骤4青椒炒绿豆芽的简单做法锅大火烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香步骤5青椒炒绿豆芽怎么吃放入绿豆芽和青椒炒步骤6青椒炒绿豆芽怎么做稍到绿豆芽塌下去时，放盐、味精、胡椒粉拌匀装盘

食材介绍辣椒绿豆芽主料:辣椒100克绿豆芽200克调料:料酒5克盐3克味精2克醋5克花生油15克折叠编辑本段制作方法1. 将辣椒去蒂,去籽,洗净,切丝2. 将绿豆芽择洗干净,沥去水分3. 将锅烧热,放入花生油,油热后,将青椒丝煸炒4. 烹入料酒、淋入醋,放入绿豆芽5. 加精盐、味精调味,煸炒至熟,装盘即可.

用料主料豆芽500克辅料植物油2勺蒜头3颗小辣椒1个耗油2勺酱油1勺盐半勺清水适量1.绿豆芽洗净滤干水2.在煮沸的水里掉软马上捞出，滤干水份3.蒜头，小辣椒切碎4.冷锅下油加入植物油，耗油，酱油，蒜头辣椒，大火炒香5.倒入掉好水的绿豆芽，加入半勺盐6.大火翻炒入味7.出锅，装盘再看看别人怎么说的。

辣椒绿豆芽怎么炒好吃

4，辣椒炒黄豆芽的做法辣椒炒黄豆芽怎么做好吃

一、将黄豆芽去根，拦头。如果喜欢糊辣味可以不用去根，也可以不用拦头。辣椒采用新鲜的青椒和红椒，只去蒂不去籽，然后切成均匀的粗丝。二、准备调料：花生油、香油、盐、咸豉（即经过发酵的豆酱）、高汤或卤肉汁、酿造老陈醋或泡制好的糖醋蒜汁、白糖、胡椒粉、葱段等。三、将花生油和葱段除外的调料调成碗汁备用。四、坐锅在炉上用中小火，放入黄豆芽头（如果没拦头的就是放入黄豆芽）先进行干煸，干煸几分钟后，加入青红椒丝和黄豆芽杆再进行干煸，锅内菜略有变色且无明水，辣椒豆芽基本上柔软了放入少许花生油，用中火翻炒，五、当黄豆芽和辣椒熟透了加入碗汁后继续翻炒收汁，当锅内汤汁不多了加入葱段关火出锅。特点：酱咸、酸辣、鲜香。此菜性温、微热，特别适合寒性体质者食用。身体有热者忌用。举一反三：1.此菜还可以添加配料：卤肉丝、卤牛肉丝、卤牛肝丝、卤猪肚丝、卤肉皮、卤腱子丝等荤菜配比为：辣椒、黄豆芽、卤荤菜丝等份，适当减少盐和酱的用量。在加入碗汁前先加卤菜丝翻炒。2.如果配料用新鲜肉类或鸡丝或者蛋丝等可以不用酱而略微增加葱段。3.如果想要增加营养和色彩还可以配豆油皮丝、豆制品丝或粉丝。配豆制品则不用醋，而增加卤肉汁。需要注意的是：黄豆芽不能焯水凉拌，必须要先干煸以便消除大豆的不利影响。

先炒辣椒，再放豆芽