生菜怎么做好吃，生菜的做法

本文目录一览

1，生菜的做法
2，生菜的做法
3，生菜怎么烧

1，生菜的做法

生菜可以做蚝油生菜，做法如下： 1、准备原料：生菜三颗，食用油适量，耗油适量，蒜适量； 2、将生菜洗净，蒜切末； 3、将生菜放开水里稍焯一下，码到盘子里； 4、锅里放少量油烧热，加入蚝油适量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等汤汁变浓时关火； 5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。

生菜的做法

2，生菜的做法

蚝油生菜的做法步骤：1、食材：生菜、大蒜、葱2、生菜掰开叶片，冲洗干净备用。 3、葱蒜切碎末，2勺蚝油、1勺生抽、1勺淀粉，加水调成蚝油汁。 4、生菜放入开水中快速焯烫，水里放少许糖。 5、烫熟的生菜沥水装盘。 6、热锅下油，爆香葱蒜末后倒入调好的蚝油汁。 7、小火慢熬至浓稠。8、熬好蚝油汁后关火，淋在生菜上即可。

生菜的做法

3，生菜怎么烧

蚝油生菜- 蚝油生菜是家常菜中最常见的菜肴之一，因此学会怎么做蚝油生菜也就成了家庭厨娘的基础。下面我们介绍一下蚝油生菜的做法，希望大家能够学会蚝油生菜做法。做耗油生菜所需原料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。耗油生菜的做法： ①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里； ②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。还有个更简单点的耗油生菜的做法：生菜切块锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养... 生菜还可以沾酱、洗净后凉拌等。

耗油生菜

生菜怎么烧