大蒜香油食材:大蒜350g、青椒50g、葱50g香油50g色拉油1200克制方法:1,自制大蒜油营养健康,1.将大蒜香油和盐放入碗中，搅拌均匀,也可以用蒜香油，就是在撒辣椒之前先放蒜末，这样既有蒜味又有辣椒味,如何制作蒜油60克食用油200毫升蒜油如何自制蒜油1。
蒜油是以大蒜为主要原料制成的调味品，人们在做烧烤或烤虾时经常用到。也有人喜欢用蒜泥油做面条。自制大蒜油营养健康。平时和面的时候可以舀一勺，做饭的时候也可以用，可以给食物增加一些独特的风味。喜欢大蒜的可以煮。如何制作蒜油60克食用油200毫升蒜油如何自制蒜油1。大蒜去皮，剁成蒜末。我用的单头蒜个头不大但是味道很浓，有一股正蒜味。2、锅内放食用油，油温六七成热时放入蒜末。3.慢慢煎到蒜末开始变黄，关火，让油的余温继续煎，直到蒜末变得金黄酥脆。4.冷却后放入已消毒的密封容器中(容器的玻璃最好)，随吃随取。可以拌面，也可以炒菜，有“蒜味”。
4。大蒜香油食材:大蒜350g、青椒50g、葱50g香油50g色拉油1200克制方法:1。大蒜、青椒、洋葱磨成泥，混合均匀，放入容器，加。2.炒锅置火上，加入色拉油，加热至七八成热。将油慢慢倒在容器中的蒜泥、青椒泥、洋葱泥上，边倒边用筷子搅拌，加热均匀。倒完后，放凉。特点:油汁浓，蒜味浓。适用范围:海鲜蒸菜、杂菜、素菜，如“蒜蓉蒸扇贝”、“里脊片”、“蒜蓉香油麦菜”、“蒜蓉豌豆”。
3、调凉菜用什么油Use 香油用于凉菜，如菠菜、荠菜等。黄瓜和粉条拌芝麻酱更好，因为芝麻酱更浓，可以挂在菜上，味道更香更可口。将芹菜和莲藕切片混合，使用辣椒油，将花生油煮沸至七分热，将辣椒切碎并撒入，关火。也可以用蒜香油，就是在撒辣椒之前先放蒜末，这样既有蒜味又有辣椒味。椰壳黄瓜就是这样带出来的。清淡麻辣，吃完后满满的蒜味。
4、姜蒜拌面(凉面食材阳春面90克，葱花8克，蒜1汤匙香油1，盐1/6茶匙。1.将大蒜香油和盐放入碗中，搅拌均匀，2.往锅里加水，煮沸。加入阳春面，用筷子搅拌，小火煮1分半钟左右。3.捞起面条后，沥干水分，倒入碗中，加入葱花拌匀，也可以根据个人喜好加入醋、辣油或辣椒渣佐餐。
