四川好吃的地方太多了，其实大城市的很多美食也是从周边的城市慢慢流传过来的。泸州滨江路旁到处都是大大小小的坝坝鱼馆子，湍急的江水中也一样有专为想尝试船上吃鱼的朋友准备的“墩船鱼馆”，麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久，本次小编给大家带来麻饼的做法，包括所需要的烹制时间、食材、烹制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧。
1、麻饼是哪里的特产？怎么做？
麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久。麻饼形如月饼，表面金黄．圆边浅黄，表皮芝麻颗粒饱满，分布均匀，食之外皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有橘、梅等果料风味，本次小编给大家带来麻饼的做法，包括所需要的烹制时间、食材、烹制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！【主料】面粉适量【辅料】麻油、饴糖、纯碱、撒粉、面麻、食盐、花椒面、瓜糖、川白糖、桔饼、熟粉、蜜樱桃、蜜玫瑰、核桃仁（适量）步骤：1.制皮料：饴糖不能太浓，其温度以35℃左右为宜(以手检能“分岔”)；2.饴糖与麻油拌合后，下面粉和纯碱；3.视面粉的干、湿度酌量加水；4.加水后，再搅拌5～6分钟；5.用手稍摺叠，然后分皮；6.制心料：先下各种花果料、川白糖、食盐和花椒粉；7.再下麻油，最后下饴糖和熟粉，逐次拌合，均匀即可；8.成型：按皮40%，心60%的比例包心；9.用专用铁圈成型，然后打麻；10.饼面打麻应均匀，麻粒不能重叠；11.底面只打上少许芝麻，饼腰不能粘麻粒；12.打麻后即烘焙，用急火，炉温350℃左右；13.进炉时饼面在下，烘焙1分钟左右，翻面；14.再烘焙约1分钟，芝麻炸裂有声时，即可出炉。
2、四川巴中有哪些特色小吃？
身为巴中人很荣幸回答这个问题，当大家看到这个图片时我相信大家心里都会觉得很有食欲。不错，它就事我们巴中平昌老家的土特产――油炸鱼，而且告诉大家三房湾油炸鱼最为出名，记得之前很早的时候每年来来回回出去打工的人们经过三房湾路段时都会下车买上几斤油炸鱼，带在路上吃或者送亲戚朋友。现在这油炸鱼生意蔓延到整个县城里面都有，而且大家也很喜欢吃，
3、四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃？
四川好吃的地方太多了，其实大城市的很多美食也是从周边的城市慢慢流传过来的。去过四川几次，借机也去周边的城市转了转，总结了几个不错美食聚集的城市，给吃货们参考一下，一、乐山乐山境内饮食风味与四川其它地方差不多，以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，浓郁地方特色菜和小吃种类繁多。
乐山豪华餐厅不多，但不少小食店环境卫生方面还可以，手艺也还不错，乐山小吃素负盛名，许多成都名小吃像串串香、钵钵鸡等均源于乐山，乐山棒棒鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等，尽等你来品尝。二、自贡盐帮菜的发源地，自贡的牛肉食品很有风味，其中火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、牛尾汤等盐帮菜值得一试，
到自贡，更少不了品尝各类名小吃，如：郑抄手、担担面、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、燕窝粑、糍粑、泥鳅粑、豆花饭等。三、泸州泸州菜又称“泸菜”，在川菜中也算是与众不同的风味，在泸州可以吃到长江鱼，泸州滨江路旁到处都是大大小小的坝坝鱼馆子，湍急的江水中也一样有专为想尝试船上吃鱼的朋友准备的“墩船鱼馆”，还有非物质文化遗产“月母鸡汤”，吃货一定不能错过的美味。
