如果面粉有硬块,用小勺压一下,最后加水搅拌,直到完全没有为止,将鸡蛋、盐、油和水一起加入,直到盐溶解,慢慢加入面粉并搅拌,鸡蛋蛋糕制作材料:主料:面粉150g,鸡蛋2块,盐适量,水适量,油20g,水适量鸡蛋蛋糕特点:每天早做一碗,教你鸡蛋做蛋糕,怎么做鸡蛋蛋糕很好吃。
1、怎么做 鸡蛋饼鸡蛋蛋糕制作材料:主料:面粉150g,鸡蛋 2块,盐适量,水适量,油20g,水适量鸡蛋蛋糕特点:每天早做一碗。教你鸡蛋做蛋糕,怎么做鸡蛋蛋糕很好吃,将鸡蛋、盐、油和水一起加入,直到盐溶解,慢慢加入面粉并搅拌。如果面粉有硬块,用小勺压一下,最后加水搅拌,直到完全没有为止,醒来几分钟。开中火,用平底不粘锅,倒少许油,从中间倒入面糊,倒入的面糊会向四周不规则散开,证明面糊太稠,再往面糊里加水,稀释后的面糊一落下来,就会均匀的向四周扩散,摇锅的时候面糊会快速流动。当面糊表面变色,摇锅时面糊已经不动了,就可以翻过来炸(最好是扔着翻过来,不烫手,练手),你可以把锅翻过来盖上,也可以不盖。