蒙顶山茶，如何鉴别蒙顶山茶

本文目录一览

1，如何鉴别蒙顶山茶
2，蒙顶山茶的发展史
3，正品蒙顶甘露茶在什么地方可以品尝购买
4，周六晚看了中国财经报道介绍了蒙顶山茶请问其中介绍的味独珍茶
5，要去蒙顶山旅游那边有什么特产么
6，扬子江中水蒙山顶上茶是怎么来的

1，如何鉴别蒙顶山茶

很香

如何鉴别蒙顶山茶

2，蒙顶山茶的发展史

苏州的户外摄影爱好者，我们一起去西山岛缥缈峰去拍云山雾海吧

蒙顶山茶的发展史

3，正品蒙顶甘露茶在什么地方可以品尝购买

蒙顶山

蒙顶“大甘露”是由四川省茶艺术研究会联合川农大研制而成，成都宽和茶业有限公司出品。“大甘露”的问世，将是对蒙顶山茶的传统产业格局的一次革新，蒙顶“大甘露”一芽二叶初展精制而成，

正品蒙顶甘露茶在什么地方可以品尝购买

4，周六晚看了中国财经报道介绍了蒙顶山茶请问其中介绍的味独珍茶

你好，我就是蒙顶山人哦，味独珍茶厂在名山县高速路出口往前直行500米就可看到哦，蒙顶山的茶叶质量都挺好的，一到蒙顶山你可以看到味独珍的广告到处都是。欢迎到蒙顶山来旅游。

雀舌是形容茶的干茶外形，甘露是形容茶的口感，没啥联系。每一个地区的茶叶口感香气都不同，没什么为什么叫这个不叫那个。安徽名茶更多，每一种都有不同的名字，沿袭下来的而已。

5，要去蒙顶山旅游那边有什么特产么

蒙顶山特产主要有蒙顶山茶和砂锅雅鱼。蒙顶山茶蒙顶山是世界茶文明的发祥地，世界茶文化的发源地。由于蒙顶山的海拔高度、土壤、气候等最适合茶叶的生长，因此早在两千多年前的西汉时期，蒙顶山茶祖师吴理真开始在蒙顶山驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。砂锅雅鱼雅鱼，为雅安周公河一种重要食用鱼，学名齐口腹裂鱼，又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。唐代大诗人杜甫诗云：鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤，盛赞雅鱼之美。

6，扬子江中水蒙山顶上茶是怎么来的

“扬子江心水，蒙山顶上茶”。这是咏茶诗文中最为著名的一对茶联。据说从前的茶馆多拿这对茶联挂在门口作招牌。时至今日，在成都、重庆、永川等地的茶馆，都还见得到这样一副茶联：虽无扬子江心水却有蒙山顶上茶 “扬子江心水，蒙山顶上茶”可以说是蒙山的“镇山之宝”，在蒙山多处可见题刻，它是蒙山茶悠久历史与崇高地位的象征。然而，这联名句为何只见一联，来自何处，作何理解，长期以来却也没有一个明确的说法。此联最早出自元代李德载的一首小曲《蒙山顶上春光早》：蒙山顶上春光早，扬子江心水味高。陶家学士更风骚，应笑倒，销金帐，饮羊羔。李德载把饮茶作为一种雅致高尚的作为而大加赞赏，对不谙茶事的粗鄙行为非常轻蔑。全文都充满了对品茗饮茶的推崇之情。因此，“蒙山顶山春光早，扬子江心水味高”都是托物言志，借景抒情。所托之物“蒙顶山上茶”和“扬子江心水”是他心中圣洁、高雅，代表最好品质、最高境界的茶中极品。好茶需好水，正如红花与绿叶。所谓“茶者，水之神；水者，茶之体，非真水莫显其神，非精茶何窥其体”。茶质更需借助水质，水质优劣直接影响到茶质优劣，这是个普通的道理。古人饮茶，不象今天这样冲泡，而是煎煮而饮，所谓“烹茶”，用水也就非常讲究。陆羽《茶经》中对于用水的问题已有论述。其后约100年，一位叫张又新的茶人撰《煎茶水记》，专论天下宜茶之水，把“扬子江心”的中泠泉评为“天下第一泉”。中泠泉位于江苏镇江金山，由南零、中零、北零三眼组成，而以中零涌水最多，三眼泉水总称为中泠泉，汇聚于扬子江中的金山寺旁，白蛇娘子水漫金山寺的故事就出自这里。此地有一个著名的渡口名叫扬子驿，这一段的长江被称为扬子江。据说金山寺早先屹立扬子江心，四面环水。依《中泠泉记》记载，取水时须依时辰乘船至江心，用专门的器具伸到石窟中取水，“若寻千尺，始得真泉；若浅深先后，少不如法，即非中泠真味”。后来由于扬子江泥沙淤积，河道不断北移，至清末，金山开始与南岸陆地相接，金山的中泠泉就不再是“江心水”了。由此，我们可以看出，“扬子江心水”是指位于扬子江心的“中泠泉”，是一种宜茶的好水，与“蒙山顶山茶”共同构成茶中极品。明代陈绛《辨物小志》：“谚云，扬子江中水，蒙山顶上茶”。由此可见，这联名句已从李德记载的小曲中脱胎出来，形成了脍炙人口的谚语，又被人们用为茶联，得以广泛流传。据记载，郑板桥也曾为他人写过这对名联。由于茶联是一种独特的文学样式，最易为人接受，“扬子江中水，蒙山顶上茶”内涵丰富，意境悠远，所以成为茶联中的“首品”。在流传的过程中，“江心水”有时也被用作“江中水”；“蒙山顶上茶”有的被传成了“蒙顶山上茶”，包括一些著作也如此引用，由于有特定的含义，字面的变化并未影响它的本义。在蒙山，关于此联名句的来历，还流传一个苏东坡以江边水应付老师王安石的故事。说是苏东坡欲过扬子江，王安石便嘱他取江心水来煮茶。而苏东坡因醉心山水，上岸时方才想起，便以江边水应付老师，结果被王安石识破。唐代诗人白居易也有吟咏蒙山茶的著名诗句：“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”。此联出自白居易晚年时期的《琴茶》诗，非常典型地表现了他诗酒琴茶相娱的心态以及对蒙山茶、渌水曲的挚爱之情。兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今相与还。这首诗恰如其分地表达了一生何求，心境融融，恬淡闲适的情调。“渌水”据说是当时非常有名的曲子，既有层次又非常流行。至于“茶中故旧是蒙山”中的“茶中故旧”，一些人将其解为“茶之故乡”。其实，“故旧”一词当是“老朋友、老交情”的意思。后面一联“穷通行止长相伴，谁道吾今相与还”，说的是无论穷愁潦倒失意还是运气亨通一帆风顺，无论窝居休闲还是仕途旷达，都是“渌水曲”与“蒙山茶”这两位老朋友，长伴不离，一辈子都非常嗜好当时已经入贡皇室的蒙山茶。刘禹锡、孟郊、苏轼、陆游、梅尧臣、文彦博、文同等唐宋时期著名的文人都有吟咏蒙顶茶的佳作，明清时期的文人也留下了大量描写蒙顶茶的作品。