清蒸大虾，清蒸大虾怎么做

本文目录一览

1，清蒸大虾怎么做
2，清蒸大虾的做法家庭做法
3，清蒸大虾的做法
4，清蒸大虾的做法

1，清蒸大虾怎么做

菜系及功效：孕妇菜谱清蒸大虾的制作材料：主料：大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。清蒸大虾的特色：补肾壮阳，益脾胃，色泽鲜艳，清鲜可口，是怀孕初期妇女的理想菜肴。教您清蒸大虾怎么做，如何做清蒸大虾才好吃1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

清蒸大虾怎么做

2，清蒸大虾的做法家庭做法

tfq 先把沙线挑出去,再蒸,完了,

一、清蒸大虾的特色：大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃，有利胚胎器官的形成。清蒸大虾的制作材料：主料：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。清蒸大虾的做法： 1、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。 2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。 3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。 4、大虾大小不一，因而切段的数目应根据虾的大小而定。二、材料：黄瓜1根，姜丝适量，大虾数尾调味料：盐，白胡椒粉，香油，蚝油各适量做法： 1.黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用； 2.大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝； 3.蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，白胡椒粉，香油和蚝油，混合均匀； 4.盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可

清蒸大虾的做法家庭做法

3，清蒸大虾的做法

剪去虾须，背部开刀以便入味，加料酒葱丝、姜丝、盐、味精等腌制十分钟，然后大火正12-15分钟即可。

将虾洗净，剪去头尾的须，从背部切开，把虾肠取出，打开成2半，在切好的虾上面，放上用酱油，盐。料酒。生粉。油。和姜米调好的配料，还有葱花。一起上火蒸就OK，水开了再放，大概几分钟就好哦

一、清蒸大虾的特色：大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃，有利胚胎器官的形成。清蒸大虾的制作材料：主料：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。清蒸大虾的做法：1、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。4、大虾大小不一，因而切段的数目应根据虾的大小而定。二、材料：黄瓜1根，姜丝适量，大虾数尾调味料：盐，白胡椒粉，香油，蚝油各适量做法： 1.黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用； 2.大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝； 3.蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，白胡椒粉，香油和蚝油，混合均匀； 4.盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可。

卡n 生的就可以吃哈哈

清蒸大虾的做法

4，清蒸大虾的做法

食材主料青虾8只大蒜30g辅料油适量蚝油适量生抽适量步骤1.主辅料：冰鲜青虾，大蒜。2.用剪刀剪去虾须、虾爪、虾箭（虾头上的一根硬刺）。3.用刀将虾背部片开，从虾头下边开始，到虾尾之前结束。4.剔除黑色的虾线，做成这样就可以。5.依次做完，摆入盘中备用。6.把大蒜切粒。7.热锅凉油，放入三分之二的蒜粒。小火将其炒至微微发黄，关火。8.冷却后，放入剩余的三分之一蒜粒。9.加蚝油、生抽。将其充分搅拌均匀。10.然后把拌好的料汁，浇在备用的虾上。11.锅中加水，烧开后放入虾盘。旺火蒸制5分钟。12.出锅后，稍作点缀，即可食用。小贴士1、蒜蓉料汁里一定用熟蒜和生蒜搭配。2、水开后才可以放虾。

一、清蒸大虾的特色：大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃，有利胚胎器官的形成。清蒸大虾的制作材料：主料：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。清蒸大虾的做法：1、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。4、大虾大小不一，因而切段的数目应根据虾的大小而定。二、材料：黄瓜1根，姜丝适量，大虾数尾调味料：盐，白胡椒粉，香油，蚝油各适量做法： 1.黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用； 2.大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝； 3.蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，白胡椒粉，香油和蚝油，混合均匀； 4.盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可。