蔬菜和水果中维生素含量较高，其中蔬菜中维生素含量叶高于根，嫩叶高于枯叶，暗叶高于亮叶。水果中含有的维生素大多是水溶性的，容易被人体吸收。应选择表皮光滑无损的新鲜水果。比如西瓜、苹果、梨和橘子。尽量不要吃桃子、葡萄、草莓等不易清洗的水果。下面推荐几个食谱食疗方1。四物汤四物汤是传统药膳。它由当归、川芎、白芍、熟地四种药材制成。是中医补血养血的经典药膳。
5、 贫血都吃哪些食物能食补贫血主要分为:缺铁贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍贫血、溶血贫血。这里主要介绍前两种。缺铁贫血是因为体内(包括骨髓、肝脏、脾脏等组织)储存的铁耗尽，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。属于小细胞色素减退贫血。铁缺乏症贫血是一种常见的营养缺乏症，在育龄妇女和婴幼儿中发病率较高。6个月至3岁儿童发病率最高。据世卫组织统计，儿童的发病率可达52%，孕妇的发病率为40%，其次是成年女性20%，男性10%。
巨幼细胞贫血又称营养性巨细胞增多症贫血是由于维生素B12和叶酸缺乏或其他原因，导致细胞核DNA合成的紊乱贫血。以典型的“巨幼细胞”骨髓为特征。常见于婴儿、孕妇和哺乳期妇女，其他年龄段少见。随着生活水平的提高，这类疾病的患者在大中城市已不多见，但这类疾病在偏远地区的农村仍有发生。营养原理缺铁的营养原理贫血:根据患者的病理生理状况，以适当的方式补充引起贫血的相关营养素，以达到纠正贫血的目的。
6、 贫血食补的菜谱-1/的患者一定要多注意饮食，这样才能有效改善贫血。首先，食疗的一些经典方法对贫血的患者非常有益。猪肝粥猪肝粥养肝明目，特别适合需要补血补气，身体虚弱的人。食材:猪肝(理论上其他动物的肝也可以)、大米、葱姜、植物油质、少量盐。生产过程:首先对动物肝脏进行处理。这里把常见的猪肝挑选干净，切成小块。
加入干净的大米煮粥，加入少量的盐，粥煮好后即可食用。2、黑糯米血粥红枣、桂圆、红糖是公认的补血佳品，所以在常见的血粥中会加入少量。配料:黑糯米、红枣、桂圆、红糖、山药。制作过程:烧开后加入黑糯米、红枣、桂圆、红糖、山药五种食材，小火慢炖。3、黄豆雪梨猪脚汤食材:黄豆、猪脚、雪梨、葱姜、少许盐。制作过程:食材处理，猪蹄清洗干净，葱姜切片。
7、 贫血有什么好的 食疗方法-1食疗最好的办法是多吃能补铁、高蛋白、补血益气的食物，保持良好的饮食习惯，避免辛辣食物。1.补铁食物可以通过多吃补铁食物贫血，如动物肝脏、鸡血、鸭血、桂圆、枸杞子、桑椹、黄精、红枣、黑米、黑木耳、菠菜等来改善。这些食物富含铁和各种微量元素。
3.补血益气的食物如果是气血两虚引起的可以改善贫血可以选择糯米胶粥、山楂桂枝红糖汤、红豆粥、莲子桂圆粥、胡萝卜炖汤、生姜大枣红糖水、大枣猪肝汤、黑木耳乌鸡汤、炒猪肝大枣汤等。多吃这些食物不仅能补血益气，还能增强身体的抵抗力。贫血患者不仅要管理好自己的饮食习惯，还要保持规律的作息时间，不要熬夜，适当运动，提高身体抵抗力。
8、 贫血的 食疗有哪些芹菜炒猪肝是一道富含铁和叶酸的菜。贫血患者的好食物。常见的补血食物有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、黄花菜、龙眼肉等。，补血的饮食有炒猪肝、猪肝红枣汤、姜枣红糖水、山楂肉桂红糖汤、姜汁薏仁。简单的办法就是买一些红糖，用开水带回家。效果不错。
9、 贫血的 食疗方法饮食要规律，平时一定要避免暴饮暴食或暴饮暴食。忌偏食、生冷、油腻或油炸食物，饮浓茶。宜吃富含铁、吸收率高的食物，如瘦肉、蛋类、豆制品、动物内脏、绿叶蔬菜、新鲜水果等。多吃对治疗有帮助的食物贫血。如红枣、桂圆、枸杞、芝麻酱、蜂乳、黑木耳、葡萄等。，可酌情选用干(谐音)唐远等一些中药食疗食疗处方，能起到很好的调节作用。
根据自身情况选择合适的食疗方法进行治疗:1。龙眼肉15克，红枣35枚，粳米100克，一起煮粥，趁热温服。功效:养心健脾，滋补强壮，2、鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。将羊骨洗净粉碎，加水熬汤，去渣，与粳米煮成粥，吃饭的时候，适量的米饭和保暖的衣服，1015天为一个疗程。功效:补肾壮骨，3.糯米100克，薏米50克，红枣15枚。
