三丝炒面，三丝炒面的做法步骤图三丝炒面怎么做好吃

本文目录一览

1，三丝炒面的做法步骤图三丝炒面怎么做好吃
2，三丝炒面怎么做
3，三丝炒面的做法三丝炒面怎么做好吃三丝炒面
4，三丝炒面是怎样做的

1，三丝炒面的做法步骤图三丝炒面怎么做好吃

用料面饼 2个鸡蛋 2个胡萝卜 1小段生菜 3片盐少许酱油少许老干妈（风味鸡油辣椒）适量三丝炒面的做法首先将面饼放冷水泡开～（这样泡开的面超起来超级爽口）面泡好以后沥干水份。大概泡半小时，面散开就可以捞起来沥干一下水份。鸡蛋打散，加少许盐调味。放平底锅摊成鸡蛋饼，摊好以后切成条状备用。胡萝卜切成细丝，生菜洗干净切成细丝。锅放油，下胡萝卜丝翻炒至胡萝卜丝变软。下面条翻炒，下少许盐炒一下。面再翻炒几下加入酱油翻炒。炒至面上色均匀以后加入老干妈，翻炒几下。加入鸡蛋丝和生菜丝，炒至菜有点软就可以关火了。可以上碟吃了！小贴士赶时间的话，面直接下开水煮至八成熟，立即过冷水备用亦可。不过一不小心会煮过，要看好咯！

三丝炒面的做法步骤图三丝炒面怎么做好吃

2，三丝炒面怎么做

三丝炒面食材明细:上海粗面1包韭黄 1小把绿豆芽 200克小里脊肉 1小块鲜冬菇 4个胡萝卜 1根蚝油 2大匙糖 1茶匙玉米油 2大匙麻油 1大匙料酒 1茶匙太白粉 1茶匙盐适量制作步骤1. 韭黄洗净，切小段。2. 绿豆芽洗干净。3. 小里脊肉切丝，用盐，料酒，太白粉腌20分钟。4. 鲜冬菇洗净，切薄片。 5. 胡萝卜去皮，刨丝。6. 把面条放入开水里煮至水再开。7. 过凉水，然后沥干水份备用。8. 热锅，放入1大匙玉米油，把肉丝炒熟盛起。9. 利用锅里的余油，放入胡萝卜丝炒几下。 10. 放入鲜菇片炒至软身。11. 倒入豆芽炒约2分钟。 12. 放少许盐炒匀，盛起。13. 锅再放油烧热，放入韭黄炒1分钟左右。 14. 倒入面条炒匀。15. 倒入炒好的配料拌匀。 16. 放入蚝油和糖，麻油拌匀即可。17. 小孩子挺喜欢吃的。

三丝炒面怎么做

3，三丝炒面的做法三丝炒面怎么做好吃三丝炒面

三丝炒面的做法1.胡萝卜，火腿，包菜切细丝，香葱切长段2.锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开3.加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起4.热锅趟油一遍，留热少许油，放入胡萝卜，包菜炒至断生5.加入火腿丝，翻炒片刻6.加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀7.加入盐，生抽，老抽，鸡精翻炒至均匀上色8.加入香葱段再翻炒片刻即可

油丝炒面的吃法材料：切面（或手工面）、四季豆、肉丝（根据自己的喜好选择肥瘦）、食油和盐。做法：第一步：先将肉丝放适量豆粉、料酒、姜、蒜、味精调好味，再将其放入烧热的食油中小炒片刻，再放入切成丝的四季豆炒熟（注意：四季豆一定要炒熟，不然会中毒）起锅。第二步：将面在沸水里小煮片刻（注意：面不能煮得太软）起锅倒入烧热的食油里放盐炒均，将炒好的肉丝和四季豆丝放在上面，倒适量的水，小火伺候到面熟味香。

三丝炒面的做法三丝炒面怎么做好吃三丝炒面

4，三丝炒面是怎样做的

炒面的做法：原料：鸡蛋炒面3袋(黄色，在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油做法： (1)将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟； (2)将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1—2勺)，3—4分钟后即出锅备用； (3)将炒面分成若干份，分别炒制.在炒的过程中，加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅，然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。 2》日式海鲜炒面【菜系】日本料理【原料】鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克【制作过程】 1、把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。 2、在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用【特点】日本风味，鲜香适口。 3》左权炒面左权的炒面，是一种具有独特地方风味的简易面食。因其来自民间，故渊源无据可拷。据老年人，起码在清代，炒面已为百姓普遍食用。原始的干炒面是将玉米粒上火干炒，磨成面粉即成，十分粗糙，简单。随着历史进程，左权劳动人民对于干炒面这一面食不断加以改进，逐步发展为“香炒面”，“舔炒面”等。左权炒面不仅制作简单，而且易贮存，易携带，干食或以茶、汤拌和面食皆可，非常方便，故深受当地农民大众的喜爱。随着人民生活水平的不断提高，左权人民现食炒面者虽然不多，有时为了方便劳动，或图个新奇，炒面还不时出现在人们的餐桌上。炒面的制作方法如下： [原料]玉米、莜麦、柿皮、花椒、食盐等。 [工艺]将玉米粒、莜麦、花椒与食盐亦炒至八成熟，和在一起磨成面粉制成香炒面。甜炒面与香炒面制法相同，只是不加食盐，而加入适量柿皮，一同磨即成。食用时，其干、湿程度随食者喜好而定。亦棵加鲜柿子拌食。 [特色]气味芳香，香甜可口。 4》炒面：炒面的制作方法是将和好的面揪成约两厘米见方的面片下锅过水，或把过水的拉面切成3—4厘米的小段，和羊肉、葱头、西红柿、青椒等爆炒，其风味与拉面又迥然不同。 5》三鲜南炒面三鲜南炒面，是榆次的一种高档面食。制作时，由于先用面萝炒面一次，海参、鱿鱼、玉兰片又需烩一次，故又谓之“两出瓢”。三鲜南炒面为民国初年榆次县前街“双盛圆”饭馆的高厨“计蛮”师傅所创，作工精细，工艺独特。三鲜南炒面的制作方法如下： [原料]精粉、食油、海参、鱿鱼、玉兰片、各种辅料调味。 [工艺]将白面团用手拉成龙须面，下油锅炸，呈金黄色后，取出装盘，上笼蒸几分钟，再上瓢炒，再装另盘，然后将玉兰片、海参、鱿鱼上瓢烩，出瓢后浇在面上即可食用。饮食界谓之“两出瓢”，此面肥而不腻，味道鲜美。 [特色]酥软可口，色鲜味美。 6》炒面的制作方法将燕麦(或大麦、玉米)炒熟炒香，冷却即磨碾成粉即成。食用时，取些许炒面装入碗中，加凉水匀即成。多加水可调制成粥解渴，少加水则可调成炒面馍状充饥