榨菜怎么炒好吃，家里普通的榨菜用它炒菜怎么好吃

1，家里普通的榨菜用它炒菜怎么 好吃

主料五花肉100g芹菜200g榨菜60g 辅料油适量酱油少量红辣椒1个步骤芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤11.原料芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤22.芹菜斜切成段芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤33.焯水芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤44.榨菜芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤55.红辣椒1个芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤66.锅内放油放入切好的五花肉芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤77.放入芹菜榨菜芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤88.放入红辣椒芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤99.加入少量酱油芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤1010.成品

榨菜炒肉丝的做法里脊肉切粗丝，加少许水淀粉用手抓匀上浆榨菜疙瘩洗净去老皮和根部将榨菜切细丝，然后放到清水里泡一会，去去咸味锅内放油烧热，油热后放葱姜丝爆出香味放入肉丝翻炒至变色加一小勺料酒少许老抽，炒匀倒入控干水分的榨菜丝翻炒均匀加少许胡椒粉，味精，香油出锅即可

家里普通的榨菜用它炒菜怎么好吃

2，榨菜怎么炒好吃

榨菜炒肉丝儿时，就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的，只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日，我就炒一道儿时的美味。原料：涪陵榨菜、猪精肉、红彩椒、姜末、葱、食用油、食用盐、生抽。做法步骤：第1步、准备食材：红彩椒，涪陵榨菜，猪精肉。第2步、红彩椒切丝，猪精肉切丝，葱姜切末。第3步、肉丝加盐，食用油和淀粉，并抓均匀，腌制10分钟。第4步、起锅烧油。第5步、下入肉丝煸炒，待变色之后捞出。第6步、再坐锅烧油。第7步、炒香葱姜末。第8步、倒入红彩椒煸炒。第9步、倒入榨菜丝煸炒。第10步、倒入炒好的肉丝，快速翻炒。第11步、加入食盐。第12步、加入生抽。第13步、翻炒均匀后关火盛盘。第14步、成品图。

榨菜怎么炒好吃

3，榨菜怎么炒好吃

炒榨菜1、主料榨菜（涪陵一休），量随意（最好不超过四袋），配料：尖椒1—2个，肉丝若干，葱花少量2、锅中放油适量，油热后放入肉丝和葱花，肉炒变色后放入尖椒，稍炒，放入适量料酒、酱油，再放入榨菜，炒匀，放入醋2勺，糖1勺，放水适量，再炒1—2分钟即可

榨菜和肉丝一起炒就很好吃，还可以做成榨菜肉丝汤

本人是用猪瘦肉丝炒的，丝要细，要放少一点的油，葱姜蒜爆香之后把它们捞出去，再放榨菜，两分钟爆炒就好了，再放些鸡精味道不错的。

和五花肉炒好吃

食材主料牛肉150g榨菜80g辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量姜丝适量蒜蓉适量香菜适量步骤1.备好食材2.牛肉洗净切细条3.加入适量生粉生抽油姜丝搅拌匀4.榨菜洗净5.热油锅爆香蒜蓉6.下牛肉炒7.再加入榨菜8.下香菜炒匀出锅小贴士随意

榨菜在炒之前一定要清洗干净，否则里面会有沙子，影响口感。榨菜和肉丝放在一起，再加一点青椒，多放一点油，炒出来光亮诱人

榨菜怎么炒好吃

4，榨菜怎么炒好吃

榨菜炒着好吃的做法如下：一、榨菜炒鸡蛋榨菜炒鸡蛋主要鸡蛋、榨菜、芹菜为材料，是一道做起来很简单的家常菜。制作步骤：1、鸡蛋打散，芹菜洗净切段，蒜切片，榨菜洗净切丝，葱切段。2、烧热炒锅倒入油，蒜片爆香。3、放入榨菜翻炒至熟，盛出备用。4、锅内加少许油，倒入鸡蛋液翻炒。5、加入炒好的榨菜，放入芹菜、葱段，添加生抽继续翻炒。6、最后加盐调味即可出锅。简单的榨菜炒鸡蛋完美出锅，想不到榨菜还有这样的做法吧，你也来试试呗。二、榨菜炒香干榨菜炒香干以香干、榨菜、青椒等材料制作而成。制作步骤：1、榨菜切丝，青椒切条，香干洗净切丁，葱切段。2、烧一锅热水，放进香干焯水，盛出沥干水分。3、炒锅烧热倒入食用油，爆香葱段。4、放入榨菜，小火翻炒。5、加入香干翻炒片刻，加入青椒继续翻炒。6、添加胡椒粉、鸡粉、生抽，倒入适量清水炒匀。7、出锅前加入适量盐调味即可。这道榨菜炒香干就做好了，即使只有这一道菜，也能让你多吃一碗饭。三、香菇榨菜香菇榨菜以香菇、榨菜为主料，以红辣椒为辅料制作而成。制作步骤：1、榨菜去皮洗净切丝，红辣椒切条，葱切花，蒜切片，葱切段。2、香菇洗净切块，烧开水将香菇焯水。3、烧热锅倒入油，爆香葱段、蒜片，放入香菇翻炒至软。4、加入蚝油，放入榨菜继续翻炒。5、放入红辣椒炒匀。6、加适量盐调味，最后加入葱花即可。香菇榨菜色泽鲜艳，吃起来味道很不错，是一道很容易做的小炒。四、榨菜肉丝榨菜肉丝主要以榨菜、瘦肉、香菜等材料制作而成。制作步骤：1、榨菜洗净切条，瘦肉洗净切丝，姜切丝，香菜洗净切段。2、把切好的榨菜浸泡在水中15分钟，捞出沥干备用。3、炒锅烧热倒油，姜丝爆香，加入肉丝翻炒至熟。4、放入榨菜，添加老抽、蚝油继续翻炒。5、最后添加盐调味，出锅前撒上香菜即可。榨菜肉丝制作简单，是一道十分下饭的菜品。

5，新鲜榨菜怎么炒好吃谢谢了大神帮忙啊

榨菜肉丝汤面的做法详细介绍菜系及功效：精品主食消化不良食谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱口味：原本味工艺：煮榨菜肉丝汤面的制作材料：主料：面条(标准粉)500克,猪里脊肉200克,榨菜100克辅料：菠菜300克调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,酱油20克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油20克,花生油50克榨菜肉丝汤面的特色：此面肉菜鲜嫩，汤清味香。教您榨菜肉丝汤面怎么做，如何做榨菜肉丝汤面才好吃 1.将菠菜择洗干净；榨菜洗净，切成细丝，备用；将葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并切成末备用。 2.将猪里脊肉洗净，切成约3厘米长的细丝，放入碗内，加入精盐、料酒、姜末、淀粉拌匀，浆好。 3.将炒锅倒入适量花生油，烧至六成热时，放入葱白，待煸炒出香味时，放入肉丝，至炒散变色时，加入酱油，炒匀盛出。 4.将炒锅内倒入余油，烧热后放入榨菜丝，煸炒几下，放入菠菜，炒至深绿色时，倒入肉丝，加入味精、麻油，炒匀出锅。 5.将鸡汤放入锅内，烧沸后加入精盐、味精和麻油，备用，适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。 6.将面条放入沸水锅内，煮熟后捞入几个碗内，面放适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。榨菜肉丝汤面的制作要诀：配料中的菠菜宜选取鲜嫩的菠菜，做出的味道会更加鲜美；麻油即为香油。丝瓜榨菜粉丝肉片汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱糖尿病食谱月经不调食谱口味：咸鲜味工艺：煮丝瓜榨菜粉丝肉片汤的制作材料：主料：丝瓜480克,猪肉(肥瘦)240克,粉丝100克,榨菜40克调料：盐2克教您丝瓜榨菜粉丝肉片汤怎么做，如何做丝瓜榨菜粉丝肉片汤才好吃 1. 丝瓜去角边，洗净切件。瘦肉洗净切片。榨菜稍浸切片。粉丝浸软。 2. 先将8碗清水注入煲内，然后将瘦肉放入煲内。汤烧开一会，将丝瓜、榨菜和粉丝投入煲内再煮15分钟，加盐调味便可。小帖士-健康提示：清热通络、凉血解毒、减肥瘦身榨菜豆腐汤的做法详细介绍菜系及功效：学龄前儿童食谱美容菜谱补虚养身食谱营养不良食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：煮榨菜豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(北)300克,榨菜50克,虾仁50克调料：香油5克,醋25克,盐2克教您榨菜豆腐汤怎么做，如何做榨菜豆腐汤才好吃 1. 榨菜洗净切成丝；虾仁洗净，豆腐切块。 2. 水煮开先放豆腐块和榨菜，汤再滚时入虾仁，变色即熟，再放调味品盐、醋、胡椒粉、香油即可。小帖士-健康提示：促进生长、补益身体、营养丰富。小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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个人看法:首先先将新鲜的榨菜切片或者切条,然后放点水,蒸熟!熟后放入碗中,并且放少许自己喜欢的香辛料(熟的)少许,搁置几分钟,最后放入锅中加料爆炒