如果将腿肉与橙子一起煮，肉中的脂肪会变得柔软可口，铁的吸收率也会增加,1、准备鸡腿700g、适量生抽、料酒、盐、葱、姜,2.烹饪前，整个鸡腿要用叉子插入孔中，这样更容易催熟，让味道渗透进去,担心肥胖的人，可以在吃饭前把鸡腿的皮剥掉，减少热量摄入,3.从营养的角度来说，吃幼鸡比吃成鸡好,将小鸡腿清洗干净，将食用油倒入鸡腿中翻炒。
1、准备鸡腿700g、适量生抽、料酒、盐、葱、姜。将小鸡腿清洗干净，将食用油倒入鸡腿中翻炒。2.翻炒几分钟，放入料酒、葱、姜，大火翻炒，然后放入酱油，翻炒上色，放入一大碗水，煮沸后用中火煨。3.慢慢炖，直到汁快喝完，然后关火，出锅。备注:1。担心肥胖的人，可以在吃饭前把鸡腿的皮剥掉，减少热量摄入。2.烹饪前，整个鸡腿要用叉子插入孔中，这样更容易催熟，让味道渗透进去。3.从营养的角度来说，吃幼鸡比吃成鸡好。为了便于铁的摄入，可以添加维生素C或醋等有酸味的物质。如果将腿肉与橙子一起煮，肉中的脂肪会变得柔软可口，铁的吸收率也会增加。
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【通辽市】 日期：2023-05-05
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