生炒糯米饭，如何炒生炒糯米饭

本文目录一览

1，如何炒生炒糯米饭
2，生炒糯米饭的制作过程
3，糯米饭怎么做怎样生炒糯米饭
4，生炒糯米饭怎么做
5，生炒糯米饭的做法生炒糯米饭怎么做
6，生炒糯米饭的正宗做法视频

1，如何炒生炒糯米饭

用微波炉就会松软如新!用慢火，那种炭火，我们家村用的土灶是可以做到的，将锅盖紧，慢慢的烤出来，但不用炒，不能在煤气灶上，这样也可以热得很香。糯米饭不好炒,但可以隔水蒸！

多放点油慢慢翻抄

如何炒生炒糯米饭

2，生炒糯米饭的制作过程

生炒糯米饭生糯米 8两港式腊肠 1条港式肝肠 1条虾米 1两香菇丁 1两红葱末 1两蛋皮丝适量香菜末适量葱花适量蚝油 1小匙老抽 1小匙麻油适量鲜鸡汤适量制作：1. 生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥乾，放入电锅中蒸约20分钟；港式腊肠、港式肝肠切丁备用。 2. 热油锅，将虾米、香菇丁、红葱末爆香，加入蒸好的糯米饭，以小火炒至米粒呈现松散状，加入所有调味料拌炒均匀入味即可起锅装盘，撒上适量的蛋皮丝、香菜末、葱花即可食用。蒸好的糯米饭，先用热水烫过，下锅炒时会更得心应手。

生炒糯米饭的制作过程

3，糯米饭怎么做怎样生炒糯米饭

你应该是水放少了，在蒸的时候最好水放多些！煮糯米不怕水多的

应该说很好吃的，我喜欢吃糯米食物，不知道还有没有别的制作方法？

油一定要适量，而且料酒的选择和放入的火候很关键

这个应当很好吃，不过我看过用生米先闷的，也就是真的如炒菜一样先炒一下的，也不错

糯米我不是很喜欢吃，但是这个看上去真的很好吃。有时间试试

差不多的做法，我做得没那么配料，对了，楼主你不用放其它佐料的吗？会不会太淡？

糯米饭怎么做怎样生炒糯米饭

4，生炒糯米饭怎么做

食材明细糯米腊肉腊肠虾米冬菇榨菜花生米做法提前一个晚上先把糯米浸泡好，第二天晾干水分待用。腊肉、腊肠切薄片待用。冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。花生用微波炉叮好待用。烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。腊肉也加入翻炒。再把冬菇粒加入一起炒，放少许生抽、白糖。最后把虾米也加入炒均匀后盛起待用。锅里再倒入少许橄榄油把浸泡过的糯米倒入大火炒。炒至干有点粘锅的时候撒入少许用生抽、白糖、鸡精调成的汁。（视糯米分量需反复多次）炒至糯米熟透无需再撒水就将刚才炒好的腊肉等材料全部倒入一起翻炒。炒均匀之后把切成丁的榨菜倒入。再把花生米加入翻炒。炒均匀之后撒上些葱花即可。

很简单的。你把原料配好。糯米、腊肉、花生、香姑、葱。做法：第一，先把腊肉、花生、香姑放入锅内炒熟捞出　　　第二，再把洗好的糯米放入锅内炒，加少量的水，过几分钟又加少量水又炒，这样反反复复五六次，糯米饭就基本炒熟了　　　第三，把炒好的腊肉等一起倒入和糯米饭再一起炒一下，加入葱，酱油、耗油就ok了。

5，生炒糯米饭的做法生炒糯米饭怎么做

很简单的。你把原料配好。糯米、腊肉、花生、香姑、葱。做法：第一，先把腊肉、花生、香姑放入锅内炒熟捞出　　　第二，再把洗好的糯米放入锅内炒，加少量的水，过几分钟又加少量水又炒，这样反反复复五六次，糯米饭就基本炒熟了　　　第三，把炒好的腊肉等一起倒入和糯米饭再一起炒一下，加入葱，酱油、耗油就OK了。

生炒糯米饭的做法详细介绍菜系及功效：产妇菜谱生炒糯米饭的制作材料：主料：糯米500克,赤豆,龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。生炒糯米饭的特色：此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。教您生炒糯米饭怎么做，如何做生炒糯米饭才好吃1、将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。 2、糯米洗净，沥干水分。 3、炒锅置于火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。

把米洗好放漫过手背的水，等水干了放油加点花生末，肉丁，板栗慢慢閟就行了，好香的，做这个要有耐心

6，生炒糯米饭的正宗做法视频

生炒糯米饭的做法：1、先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭）。2、糯米泡30分钟左右，泡好的糯米沥干水。3、把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁。4、锅里放少许油，把材料全部倒进去炒香。5、把糯米倒进去，一边炒一边一点点的加水（可以先加完泡香菇的水，不够再加清水），一定要一点点的加，不要一次放太多了。6、炒至米粒完全透明，再加少许的酱油炒拌均匀。就可以出锅了。

糖炒元宵的做法主料糯米粉 250g 温水 200g 辅料油适量白糖适量步骤 1.备好糯米粉 2.将200克温水倒入250糯米粉中，记住：水不要一次性倒入 3.揉成一个大的光滑面团 4.在大面团着，随意揪下二块差不多大小的面团，也叫：剂子（大概8~10克左右） 5.放在两只手的手心里，用手握几下，剂子变圆了 6.将两个小面团放在左手上，双手合起来夹住面团，来回搓几下，几秒钟后变成光滑的小元宵 7.元宵不一会就全部搓好了 8.锅烧热后，倒入色拉油烧一会，晃二圈，让过油面积增大 9.转中火，将元宵一个个地滑入锅中 10.边滑入元宵，边轻轻地晃动炒锅，防止元宵粘连在一起 11.用竹筷频繁地转动元宵，防止元宵黏在一起 12.随着温度不断长高，面团逐渐蓬松，形状也由圆形转变为椭圆形了 13.等四周都变金黄了，就可以关火了 14.装盘 15.撒点白糖在上面，非常松软好吃