大蒜炒什么好吃，蒜炒什么好吃

1，蒜炒什么 好吃

当然是农村熏的腊肉了，可香了。

蒜炒什么好吃

2，大蒜炒什么好吃

大蒜吵仔茄大蒜烧肚子大蒜青菜蒜蓉油麦菜蒜蓉、茼蒿、菠菜、芥兰、密豆、。蒜片乳瓜、还可以调制蒜泥汁子。凉菜可以卤制老汤

可以炒香肠，大肠，螃蟹，鸡蛋，猪肝，等等，都好吃的

子鲶鱼

大蒜炒什么好吃

3，大蒜可以跟哪些蔬菜相配爆炒

所有素菜都可以蒜来糊里爆炒大多数菜中都可以放大蒜大蒜的好处不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的功效。

生菜，空心菜

空心菜、蔊菜、大多蔬菜都要放蒜，肉也要，吃的时候才会比较香

大蒜可以跟哪些蔬菜相配爆炒

4，大蒜抄什么菜好吃

一般豆角、茄子、土豆出锅前再加些蒜，味道会更好如干煸豆角主料：猪肉(瘦) 100克四季豆 200克配料：虾米 100克冬菜 100克调料：大葱 8克姜 5克大蒜（白皮） 5克盐 3克酱油 3克味精 3克白砂糖 5克香油 3克花生油 15克各适量口感脆嫩爽口，清香鲜美 1. 将四季豆择洗干净切成长段；2. 猪肉切成末；3. 虾米，冬菜，葱，姜，蒜均切成末；4. 将四季豆放入热油锅内过油捞出；5. 锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米，冬菜，姜末和四季豆，中火煸片刻；6. 加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花、蒜末，装盘即可。

大蒜炒豆腐干、大蒜炒萝卜条（咸的那种）、大蒜燥炒猪头肉（卤好的那种）、大蒜炒韮菜！

大蒜不单可以做调料,也可以当做主料来做菜,而且味道很不错!! a 大蒜适量,分成瓣,去皮也可以,不去皮也可以; b 锅烧热,放油; c 放蒜进去翻炒, d 蒜熟后加孜然,喜欢吃辣还可以放干辣椒粉,盐,味精或鸡精, 出锅,可以大快朵颐!

5，大蒜可以烧什么菜吃

1.金香大蒜金色象征着富贵华丽，香是气味对嗅觉唯美的感受。此菜以大蒜和咸鸭蛋黄结合制作而成，从颜色、造型、口感上独具匠心。菜名金香大蒜谐音中国大蒜之乡——金乡大蒜，可谓相得益彰，独具匠心，妙哉！用料：大蒜400克，咸鸭蛋黄4个。做法：①大蒜剥去外皮，选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。②炒勺上火，放入油烧至七层热，将蒜瓣入油炸至金黄色，捞出控净油。③炒勺中略留底油，放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣，再略翻炒。出勺时放入少许味精即可。制作要害：火不宜过大，油温不宜过高，蒜瓣一定要炸透，使鸭蛋黄裹在蒜瓣上。尊贵新意型菜肴2.吉士蒜香片大蒜飘香，配吉士粉炸之溢出特别香味，是佐酒、休闲、宴席调剂的美味佳肴；金黄色、酥脆、蒜香浓郁。用料：大蒜、吉士粉。做法：①大蒜剥皮，挑选大瓣，改刀切成铜钱厚的长方形片。②用盐略腌，使蒜片蘸匀吉士粉。③炒勺上火放入油六七层热，下入蒜片，炸至焦脆捞出装盘即可。制作关键：蒜片切的薄厚要均匀，要注重油温不要太高，以免炸的蒜片过火。青春活力型菜肴。3.蒜汁面菜面菜是民间的一种独特风味小吃，很有地方特色。即是面又是菜，是谁的发明和创造已无从考证，但留给人们的朴实独特的美味吃食，可是造福于民。用料：面粉300克，菠菜（或其他青菜均可）。做法：①菠菜用开水氽一下，挤去水份，切成段。②面粉加入鸡蛋一个，同菠菜一起和成稠面糊。③先用蒸锅把稠面糊蒸成面菜饼。④等熟后晾凉切成面菜片。⑤炒锅上火，放入底油，葱姜、干辣椒炝锅，再放入面菜片煸炒，同时放入盐、味精，最后出勺时放入蒜汁。吃起来乡间趣味极浓，面菜淳朴，芳香筋道可口，增进对故乡的思念。地地道道的民间菜肴。4.蒜酱拌菜家庭凉拌菜离不开蒜泥，很多青菜都可以拌吃。如：黄瓜、豇豆、笋、茄泥、生菜、刺菜等，拌进去鲜美、利口、清爽、省事好吃。用料：豇豆400克，大蒜100克，芝麻酱20克，酱油5克，盐3克，味精、香油少许。做法：①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。制作说明：此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。简朴操作平味型菜肴。5.四川泡大蒜四川泡菜，丰富多彩，凡是新鲜蔬菜都能成泡菜，泡大蒜成为川人餐桌上的一道开胃菜肴。用料：大蒜5000克，盐水4000克，干红辣椒60克，八角5克，花椒10克，白酒90克，红糖75克。做法：选新鲜大蒜，去外皮洗净后用盐500克，酒50克拌匀，在盆中腌七天，捞出控去水份。将各种调料均匀放入泡菜坛中，装进大蒜，盖上坛盖。从盖边慢慢倒入盐水，以没过大蒜为准，泡至一个月可食用。制作关键：盐水要以白开水晾凉后用，存放留意温度不宜过高，蒜入坛要控干水份，切忌沾油。大众型菜肴。6.韩国蒜茸泡菜韩国是泡菜的王国，仅泡菜就有100多种。每年韩国对外出口泡菜遍及世界各地。泡菜红白相间，酸辣咸甜适口。泡菜最离不开的是大蒜，中国大蒜在韩国最受欢迎。用料：大白菜2000克，大蒜800克，大葱800克，胡椒面50克，红辣椒150克，生姜150克，牛肉汤1500毫升，淡酱油150克，味精10克，白糖400克，盐250克。做法：大蒜、大葱、姜去皮洗净切成碎末，红辣椒洗净去蒂根也切成碎末。大白菜去根，老帮一劈两半，洗净凉半天，然后放入瓷罈中，分层撒上盐和胡椒面，加盖盖好，腌制一天后用凉水冲洗白菜，并把白菜水份挤去，重新一层层把白菜码在罈子中，每层中间撒上一层蒜。葱、姜、辣椒末，再把牛肉汤白糖、味精、酱油调匀后，倒入罈子中，用盖封口，放在零度处存放，也可放入冰箱中存放，三天后即可食用。

什么都可以烧

炸土豆丝，腌大蒜

蒜烧双茄材料茄子2个，番茄一个，糖，生抽2勺，醋，老抽半勺，水适量，蒜3瓣做法茄子洗净后浸泡15分钟，捞出沥干水分，切成大小均匀滚刀块切好的茄子放入一个大碗中，撒入1勺盐拌匀，腌制30分钟以上，水分挤干炒锅烧热后放入2大勺橄榄油，放入茄子块煸炒至熟软出锅炒锅里再放入1大勺橄榄油烧热，爆香一部分蒜末，放入番茄丁翻炒炒至番茄出水后放茄子块，再加生抽老抽醋糖翻炒，入味后加入另一部分蒜末，炒匀出锅