下面我们来给大家简单说清炒荷兰豆怎么做才好吃。豆角，细长细长的，后来才知道，吃了这么多年的豆角还有个名字，叫做豇豆，除了豆角之外，四季豆、荷兰豆我不太会分辨，对于四季豆或者是荷兰豆，我也不太喜欢吃，也从不会主动提出；这个世界最有意思的地方在于，不经意间，就会让我们发生巨大的改变，比如，这荷兰豆，我几乎不喜欢，但，一次偶然朋友聚会，席间吃过一次，就让我爱上了这种蔬菜，让我爱上它们的原因是一个小小的改变；一个小小的改变就让我爱上了吃荷兰豆，将宽大的四季豆或者是荷兰豆，斜刀切成小段，之后通过焯水将其煮熟后，下锅同腊肠或者五花肉一同炒制，就是这么一个简单的改变，让我这个食客对这种食材的印象发生巨大改变，让我爱上了这种食材，将荷兰豆斜刀切成小段后，搭配少许的腊肠同炒，口感鲜嫩不夹生、非常的清脆爽口，还非常的下饭；；清炒荷兰豆怎么做才好吃。
1、荷兰豆怎么炒？
清炒荷兰豆食材：荷兰豆，蒜，葱，姜，油，盐，生抽，耗油胡萝卜，木耳做法：1、荷兰豆掐去两头，撕去筋，洗净。2:起锅烧水，水开后加半匙盐，滴几滴油再焯水，会使蔬菜的颜色更加鲜艳，放入荷兰豆，焯烫十几秒捞出过凉水后控干水份3、木耳泡发，胡萝卜洗净去皮切成片，蒜，姜切片，4、起锅加油，下蒜，姜爆香，下入胡萝卜片。
5、加木耳、荷兰豆翻炒，6、加耗油，生抽翻炒均匀。7、撒葱花即可，腊肠炒荷兰豆材料：腊肠、荷兰豆、盐、蒜、木耳做法1:木耳用清水泡发，荷兰豆冲洗干净后择去两端去筋，蒜切片，腊肠斜刀切成薄片。2:水烧至沸后，加点盐或油，放入荷兰豆，焯熟至变色马上捞出，3:冲冷水，沥干水份备用。4:锅内加少量油放入腊肠，煎至外皮变色5:转中小火，加入适量的蒜片翻炒提香，
6:加入荷兰豆，木耳翻炒均匀。7:加盐和生抽调一下味，8:翻炒均匀即可出锅。鸡蛋炒荷兰豆食材：荷兰豆、鸡蛋、盐，生抽，葱花做法：1、鸡蛋磕入碗中，加小勺盐用筷子搅匀2、将荷兰豆洗净后掐去两头，焯水3、炒锅加油，油热，将搅好的鸡蛋倒入锅里翻炒4、鸡蛋凝固后盛出备用5、锅里加油，将荷兰豆倒入锅中6:再将炒好的鸡蛋倒入锅里，加生抽翻炒均匀7:撒上葱花即可出锅，
2、荷兰豆怎么做好吃？
