产地不同这种黄瓤西瓜是从台湾引进的西瓜稀有品种，红瓤西瓜是产在国内各地都有。黄瓤西瓜和红瓤西瓜，我比较喜欢吃红瓤的，口感不同这两个品种的西瓜除了颜色，体积不一样之外，还有就是口感受到了很多人的关注，从口感上黄瓤西瓜的口感远不如红瓤西瓜，但甜度要更佳。
1、黄瓤西瓜和红瓤西瓜哪种好吃，它们有什么区别？
黄瓤西瓜和红瓤西瓜，我比较喜欢吃红瓤的。我是爱做饭的WW记得关注我哦，每天分享一道家常美食，那它们两种有什么区别呢体积不同黄瓤西瓜整个外形比较小巧，最大也就只有3公斤。而红瓤西瓜一般体积都比较大，产量不同黄瓤西瓜从坐果到成熟只有一个月左右就可以收获了，并且一年可以收获两次，产量还是比较高的。红瓤西瓜产生是在国内，适应环境能力强，
产地不同这种黄瓤西瓜是从台湾引进的西瓜稀有品种，红瓤西瓜是产在国内各地都有。分布较广，口感不同这两个品种的西瓜除了颜色，体积不一样之外，还有就是口感受到了很多人的关注，从口感上说，黄瓤西瓜的口感远不如红瓤西瓜，但甜度要更佳。营养价值不同从营养价值上说，红瓤西瓜含有茄红素和胡萝卜素，并且主要是由茄红素含量多少决定，从小果开始到果肉里面的颜色变成淡红，到最后的深红色，而黄瓤西瓜含有各种的胡萝卜素和叶黄素，加上黄素酮类与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中，营养价值黄瓤西瓜要比红瓤西瓜高，
2、有的西瓜为什么是黄色的？
你好！飞火流星为你解答。为了更好地解释清楚有的西瓜为什么是黄色的，我们先从打瓜说起，种过打瓜的农民最清楚，打瓜的瓤色是多种多样的，红色的、黄色的、白色的、粉色的、桔色的，应有尽有。弄清楚为什么打瓜会有那么多瓤色，也就从根本上明白了有的西瓜为什么是黄色的，基因这个词这些年可是很热很热的。从科学的原理上说，瓜瓤的颜色也是由强大的基因决定的，
科学研究表明，至少有三个基因控制着瓜瓤的颜色，并且每个基因点有2-3个等位基因。是因为基因所控制的类胡萝卜素的种类和数量的不同，才使得瓜瓤出现了不同的颜色，瓜瓤色泽与瓜内所含的色素不同有关。黄瓤西瓜中的叶黄素含量很多，并且含有各种胡萝卜素，不含脂肪，水分占到94%,与红瓤西瓜相比，汁液少，糖含量高，吃起来比较清甜，
黄瓤西瓜中的叶黄素具有抗癌、防老化功效。同时含有蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、多种维生素，以及钙、铁、磷等，营养价值很高，黄瓤西瓜对生长环境的要求比较挑剔，只有含粗砂、排水良好的半沙质土壤才适合种植黄瓤西瓜。从明代起，福建的诏安县就是我国优良黄瓤西瓜的主产地，1956年，党的八大召开的时候，诏安县梅岭寮雅村和桥东西山村生产的黄瓤西瓜还曾经被选为佳果，供应大会。
3、黄瓤西瓜都有什么品种，请简要介绍？
感谢邀请，黄瓤西瓜在我国广泛种植，主要种植的品种有纯品黄小玉，中野甜爽，金雷，春兰，新育超小兰，黄晶脆，黄妃和日本新小兰等品种。想要购买或者了解更多品种可以手机下载种子库app，纯品黄小玉极早熟品种，长势稳健，单瓜重2-2.5公斤，全生育期80天，果实发育期25天左右，易坐果，绿皮覆细条纹，外观美，肉质细脆，汁多味甜，口感极佳，果实高原型或短椭圆形，品质优，皮薄而有韧性，中心糖13-14度，在管理条件和土壤肥力均好的情况下可连续座果和一株多果，亩产2500公斤左右，适宜早春保护地和种植夏秋西瓜习惯的地区。
是礼品瓜产区的主要品种，中野甜爽极早熟，全生育期约80天，果实发育期25天左右，植株长势稳健，偏弱，易坐果，果实高圆型或短椭圆形，绿皮覆细条纹，外观美，肉质细脆，汁多味甜，口感极佳，中心糖13-14度，品质优，皮薄而有韧性，单瓜重2-2.5公斤，在管理条件和土壤肥力均好的情况下可连续座果和一株多果，亩产2500公斤左右，适宜早春有保护设施的瓜区和种植夏秋西瓜习惯的地区。
