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香草豆荚，香草荚的介绍

来源：整理时间：2023-04-16 06:09:31 编辑：好学习手机版

1，香草荚的介绍

香草荚，梵尼兰（Vanilla planifolia）的豆荚。又叫香草枝。非常名贵的香料，有广泛的应用。

香草荚的介绍

2，香草豆夹怎样熬煮

香草豆荚剖开，里面满是黑黑的小籽，将豆子和小黑籽们全部倒出来备用。主要用来带味的。如果做香草蛋糕的话，可以倒进牛奶里，煮一下牛奶，等豆荚出味之后把豆荚捞起来，不用。然后用香草味牛奶继续做下一步烹调。

我也想着入皂用呢，海淘了好几瓶天然香草精好几百元呢，扔了可惜了，入皂咋样，也求教啊

香草豆夹怎样熬煮

3，香草豆荚怎么用

香草荚，梵尼兰（Vanilla planifolia）的豆荚。又叫香草枝。非常名贵的香料，有广泛的应用，香草荚中含有250种以上芳香成份及17种人体必需的氨基酸，具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。以目前发达的生化科技虽然能合成出类似的香草醛但却无法将它美妙的香气与味道完全复制出来。

香草荚，梵尼兰（vanilla planifolia）的豆荚。又叫香草枝。非常名贵的香料，有广泛的应用，香草荚中含有250种以上芳香成份及17种人体必需的氨基酸，具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。梵尼兰香草豆荚是最大宗使用方式，其香气很容易与其它食物融合，先以小刀将香草豆荚从中间切开稍微刮一刮，然后将整只豆荚与香草泥一起浸泡在所要使用的食材内以增加香味，一般来说2.5公分的豆荚等量于一茶匙梵尼兰香草精。若是节俭一点，未经剖开的香草豆荚是可以回收再用的，约可重复6、7次或是直到味道完全散去为止。但是千万注意！梵尼兰香草豆荚需保存在阴凉干燥的地方，不可冷藏，冷藏反而会导致发霉。

香草豆荚怎么用

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