2.胡萝卜切成小块调色，辣椒切丝，大蒜切片，洋葱斜切,炒青菜:葱、蒜出香后，放入青菜，加入少许盐、适量酱油、适量耗油，炒至菜碎,没有的话可以做,1.准备好蔬菜材料，肉切片，香菇成块，芹菜切成斜条状,厨房里有很多烹饪的做法，如下:1,6.家常菜完成厨房里有很多烹饪的做法，如下。
食材:大肉500g，香菇5朵，小芹菜500g；辅料:葱蒜适量，辣椒适量，胡萝卜1根。1.准备好蔬菜材料，肉切片，香菇成块，芹菜切成斜条状。(如果不能吃肥肉，现在可以切丝炒。)如果有老人，芹菜可以用开水煮5分钟左右。2.胡萝卜切成小块调色，辣椒切丝，大蒜切片，洋葱斜切。3.待油后，倒入蒜和肉丝片，翻炒3-4分钟，倒入香菇，翻炒4-5分钟，倒入芹菜和少许葱。4.翻炒几分钟，然后倒入酱油、花椒粉、姜粉、大香，以及少许其他调料(如料酒)。没有的话可以做。5.当肉七八分熟时，倒入辣椒芹菜叶，倒入水，煮熟。记得出锅放一点鸡精味精。美味的食物会从锅里出来。6.家常菜完成
2、 家常菜的做法大全厨房里有很多烹饪的做法，如下。厨房里有很多烹饪的做法，如下:1，炒青菜:葱、蒜出香后，放入青菜，加入少许盐、适量酱油、适量耗油，炒至菜碎。2.炖菜:葱蒜爆香，倒入菜里，翻炒几下，然后加适量水，放调料，万能配方:盐、生抽、十三香、鸡精都可以。盖上锅盖，把汤沥干，出锅，3.麻辣炒菜:食材提前焯水备用。用适量的油、葱、蒜炒香，加入火锅底料或其他现成的麻辣调料，炒香后加入准备好的食材，再次翻炒，如果是海鲜，可以倒适量的料酒或者啤酒继续炒。
