取出煮熟的羊排，撒些盐，晾一会儿,红烧羊排:1,锅里放油，倒入羊排，炸,小贴士高压锅可以把羊排碾碎，油炸可以把羊排的脂肪烘干，吃起来不油腻,将方法1的羊排均匀蘸上玉米粉，放入方法2的油锅中，两面半煎1分钟左右,炸羊排食材:羊排500g酱油孜然椒盐炸羊排羊排洗净，切成小块，放入沸水中焯一下。
炸羊排食材:羊排500g酱油孜然椒盐炸羊排羊排洗净，切成小块，放入沸水中焯一下。将烤好的羊沥干放入高压锅中，加入一些酱油和料酒，放入高压锅中压20分钟左右。取出煮熟的羊排，撒些盐，晾一会儿。表面没有水是最好的。锅里放油，倒入羊排，炸。外观变成棕色后就出来了。撒上孜然和胡椒粉。小贴士高压锅可以把羊排碾碎，油炸可以把羊排的脂肪烘干，吃起来不油腻。
小牛羊排用所有卤汁略腌后，放入冰箱60分钟左右入味；葱蒜切片，撒上折扇香。放入锅中加热，加入橄榄油，中火加热至185℃。用方法1将葱、蒜切片炒至表面金黄，然后沥干油，铺在盘子上备用。将方法1的羊排均匀蘸上玉米粉，放入方法2的油锅中，两面半煎1分钟左右。立即捞起沥干油，与葱蒜片一起装盘，趁热撒上适量盐和白胡椒粉调味。
dry 炸羊排骨头主料:羊排1000 g辅料:面包屑100 g芝士50 g淀粉25 g鸡蛋100 g调料:植物油100 g盐8 g胡椒粉5 g做法:1。用刀背软化肋骨；2.鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉和少许植物油拌匀；3.奶酪切丝，与面包屑拌匀；4.用淀粉包裹排骨，蘸蛋液，然后滚面包屑和芝士丝；5.锅内热油至六成热，将两块排骨放入光滑段，放入温热的油中炸5分钟；6.将另一面翻过来，取出控油；7.全部煎好后，每盘上2块。
4、羊排怎么做红烧羊排:1。将八角、草果、凤仙花叶和茴香放入调味盒中，2.胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片。3.羊排洗净切块，放入有冷水的锅中，焯一下捞出，4.热锅放油，小火炒冰糖，炒羊排。5。
