因为农产品都有保质期，若过了保质量就是废品了，所以要在保质期内低价处理掉，少赚点钱钱，或者少亏点钱钱。同时，虽然部分超标小麦投放市场，增加了一部分小麦饲料消费，但由于数量较少，而且是特定的小麦政策性库存，其他品质好的小麦价格和玉米相比，仍没有进入饲料加工的优势。
今年粮食价格很好，超出了这些年最高水平，从全国层面上来看，收购小麦已接近尾声，目前价格除河北价格最高外，其它各省基本持平。我们山东潍坊这边面粉厂收购价1.55元到1.60元不等，由于村里的农民有的惜售，把粮食存起来了，等以后价格高了再卖，因为今年化肥涨价价格很高，导致地里投入相对增加，价格虽然好，农民的惜售心里还是有的，
2、现在山东、河南的小麦大概是多少钱一斤？
目前是4月18日，托市小麦拍卖底价再次下调后的首次拍卖刚刚结束，从拍卖情况来看，成交率虽然只有15.59%，但远远高于上周及前期的成交率，其中成交的小麦主要是河南、安徽、江苏三省的，河北、湖北两省全部流拍，山东省产略有成交。其中，最高成交价格2430元/吨，最低成交价2300元/吨，成交均价2397元/吨，
最低成交价来自新疆的2013年产临储收购小麦。而从当前主产省，特别是山东、河南的小麦市场价格来看，近期受供应增加而需求疲软，以及政策底价下调等影响，市场上小麦价格持续稳中小幅下跌，据中华粮网监测，目前普通中等小麦，河南郑州地区收购价2470元/吨，比本周初下跌30元/吨;山东济南地区收购价2520元，保持稳定;河南新乡地区收购价2500元，也保持稳定，
另外，优质麦方面，河南延津县郑麦366收购价2780元，下跌20元;山东济宁地区济南17到厂价2820元，基本稳定。从后期来看，预计到夏收前，国内小麦市场价格将继续保持小幅下跌走势，逐步向新麦托市收购价格靠拢，主要原因简单来看：一是2018年产小麦最低收购价和往年产的托市小麦拍卖底价均下调60元/吨，调整的价格，国标三等分别为2300元和2350元，与当前的市场价格还有一定差距，后期市场价格将逐步向政策底价靠拢。
二是中央储备和地方储备小麦正在陆续出库供应市场，使得市场粮源阶段性增加，再加上每周固定投放的200万吨政策性小麦拍卖，国内小麦市场粮源供应充足。三是市场需求进入季节性淡季，面粉需求疲软、市场走货不畅，加工企业开工率下降至五成左右，对原粮的采购意愿不强，多是边加工边收购策略，同时，虽然部分超标小麦投放市场，增加了一部分小麦饲料消费，但由于数量较少，而且是特定的小麦政策性库存，其他品质好的小麦价格和玉米相比，仍没有进入饲料加工的优势。
3、如果小麦玉米都涨到五块钱一斤，农民能不能富起来？
首先提问者提的有问题脑残，为什么呢？若当一种物质价格上涨，形成暴利吋，在一个吋段周期内有人会发财，当这个吋段周期过后有人还会亏本，为什么这么说呢？那是因为任何农作物，都是可再生种植的物种，所以我说当一个时段周期内的人会发财，那些因为任何生物都有一个生长成熟的周期，所以那些手中有货的人，在下一个农作物还没有成熟之前，供还小于求，所以手中有货物的人可在这个吋段内可发财。
当市场某种物资供应不求吋，价格必上涨，这就是市场的规律，当这些物资达到暴利吋，想玩的人就很多了，为什么呢？因为种植业是个农民基本都会种植，不需要高深的文化技术，所以农民人人都会玩种植业。就比如提问者提问的小麦和玉米吧，当这类农作物的市场价格很高吋，当然利润也就会暴涨，这吋就会有很多农民就不打工了，回家种植农作物了，当大家回乡都来种植这些农作物吋，就必会造成市场供大于求，当市场上的物资出现供大于求吋，这些商品就必要降价处理，为什么呢？因为农产品都有保质期，若过了保质量就是废品了，所以要在保质期内低价处理掉，少赚点钱钱，或者少亏点钱钱。
