内江美食，内江的特色小吃有哪些

1，内江的特色小吃有哪些

个人最喜欢步行街的那家开口香快乐凉粉,网上好象有它的网站 ,味道巴适的很,记住一定要老板亲手给你调料!! 内江其他的: 芋鸡翅大千樱桃鸡姜汁鸡块茶熏鸡干烧鲟鳇翅家常鳝鱼泡菜烧鱼红烧大肉三味蒸肉珊瑚肉丸绍子胡萝卜茸冬菜肉末家常羊肉碎末烩一品豆腐大千樱桃鸡红烧牛肉面蜜味汤元麻辣侧耳根清汤腰脆清炖牛肉汤大千丸子汤蜜味蛋泥清汤鸡膏大千鸡块大千干烧鱼华夏六大“怪吃”之一独头蒜炖干贝内江名菜“周鲶鱼” 甜城蜜饯内江风味小吃甘蔗新品种简介-甜城14号甜城15号甜城16号金丝牛肉（又名：龙须牛肉）内江特产畜类优良品种内江猪板板桥油炸粑内江美食-豆花内江美食-盖碗茶内江风味小吃品种繁多，选料考究，口味独特，尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌；内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面；钟楼饭店的象生梨等为最。

内江的特色小吃有哪些

2，内江特色小吃有哪些

最喜欢的是步行商场的开口香快乐凉粉,很好吃的,我每隔两天就要去吃一次,呵呵,好象网上有那个店的网站,百度搜开口香快乐凉粉就能出来.其他的小吃: 芋鸡翅大千樱桃鸡姜汁鸡块茶熏鸡干烧鲟鳇翅家常鳝鱼泡菜烧鱼红烧大肉三味蒸肉珊瑚肉丸绍子胡萝卜茸冬菜肉末家常羊肉碎末烩一品豆腐大千樱桃鸡红烧牛肉面蜜味汤元麻辣侧耳根清汤腰脆清炖牛肉汤大千丸子汤蜜味蛋泥清汤鸡膏大千鸡块大千干烧鱼华夏六大“怪吃”之一独头蒜炖干贝内江名菜“周鲶鱼” 甜城蜜饯内江风味小吃甘蔗新品种简介-甜城14号甜城15号甜城16号金丝牛肉（又名：龙须牛肉）内江特产畜类优良品种内江猪板板桥油炸粑内江美食-豆花内江美食-盖碗茶内江风味小吃品种繁多，选料考究，口味独特，尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌；内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面；钟楼饭店的象生梨等为最。

内江特色小吃有哪些

3，四川内江的名小吃有哪些

板板桥油炸粑内江民间流行的一种小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以赤豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。据说此食品最初由椑木镇木板桥桥头一小吃店首创，并大受欢迎，行销至内江城内。人称“板板桥油炸粑”。至今油炸粑仍然是内江人喜爱的小吃，城区内已有多处店、摊专卖此种食品，热锅热灶，现炸现卖。热吃口味尤佳。担担面担担面是著名小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。凉糕凉糕凉糕集“凉、甜、绵、嫩”为一体，风味独特，堪称一绝。做法：1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面；2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅；3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来。老麻抄手老麻抄手，特点“麻、香、辣、鲜”。兔子面兔子面，是用细细的水面、兔肉、底汤制作而成。再加上点青菜、香葱、辣子酱、油盐制作而成。极品溢香鸡极品溢香鸡是一道有着浓厚民间风味的小吃，所用的鸡是经特殊方法饲养的，这种鸡肉胆固醇含量相对较低，可以保证健康和卫生的标准。采用独特的手法秘制而成，在口感上产生了让人回味无尽的感受。其香鲜可口的特点，更是让人垂涎三尺，品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音，留于齿间香鲜的感觉......味感无法形诸于言语！味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，香而不腻。豆腐脑豆腐脑的豆腐滑嫩，味成香辣，风味独特。

牛肉面！凉粉！凉面！

内江的面，极品！

四川内江的名小吃有哪些