肉末炖粉条，做法肉末炖粉条怎么做好吃肉末炖粉条的家常做法

来源：整理时间：2023-02-24 22:17:20 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，做法肉末炖粉条怎么做好吃肉末炖粉条的家常做法
2，粉条炖肉的做法
3，肉末粉条怎么做啊

1，做法肉末炖粉条怎么做好吃肉末炖粉条的家常做法

肉末炖粉条怎么做好吃材料主料：粉丝1把，猪肉馅1小碗调料：姜1块，蒜3瓣，料酒1小勺，生抽1小勺，辣椒油适量，小葱2棵，豆豉1大勺，高汤2汤勺，白糖1小勺做法1、干粉丝凉水泡软；准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀，姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末。2、锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜、豆豉末煸炒；炒出香味加入肉末一起煸炒。3、直至将肉末煸炒变色，加入适量的高汤或水，再加入些生抽、盐和胡椒粉等调味料。4、烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上1-2分钟。5、揭开盖后翻炒并大火收汁，出锅后撒上些小葱末即可。

做法肉末炖粉条怎么做好吃肉末炖粉条的家常做法

2，粉条炖肉的做法

　　粉条炖肉　　材料　　红苕粉或者（白苣芋粉）150克，这种粉不容易断，也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精　　做法　　1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。　　2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。　　3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，（不能盖盖子哈，）几分钟就可以了，起锅加味精。　　菇肉炖粉条　　菜谱简介　　特点：香气扑鼻，汤汁鲜美。小贴士：菇类营养丰富，含有人体必需的8种氨基酸，还有抑制肿瘤、降血压及胆固醇之功效。　　材料　　山菇100克，粉条50克，五花肉50克，葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤各适量　　做法　　1、将山菇去除沙子及杂物，泡水洗净。　　2、粉条用开水泡软，切长段。　　3、五花肉切片，入锅炒出油来，加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟，撒上香菜即可。　　肉末炖粉条　　材料　　肉馅，蒜薹，粉条，甜面酱，盐等　　做法　　1.蒜薹切段，锅放油烧热，下肉末煸炒　　2.加水放粉条炖（我加的水多，因为我没有泡粉条，O(∩_∩)O哈！），我放了一勺甜面酱，也可以放酱油　　3.炖熟粉条后，加蒜薹，喜欢吃软的`可以早放蒜薹。最后调味出锅。　　猪肉酸菜炖粉条　　材料　　猪肉500克，酸菜200克，粉条50克，葱15克，姜15克，干辣椒5个，生抽30ml，老抽5ml，冰糖5克，料酒15ml 　　做法　　1.猪肉切成小块，焯水后备用　　2.锅中倒入少许油，倒入葱段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有调料和适量的水，中火煮一个小时肉就做好了　　3.粉条用少许温水泡软　　4.煮好的肉里加少许干辣椒，喜欢吃辣的，将辣椒干剪断　　5.洗净的酸菜切成段放入锅中　　6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅

粉条炖肉的做法

3，肉末粉条怎么做啊

原料：细粉丝、猪肉末、高汤辅料：食用油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒粉、酱油、料酒、味精做法： 1.将葱、姜、蒜切末待用； 2.坐锅点火倒油，烧至七成热时，放入粉丝炸酥捞出（要注意油温，炸时油要沸，火要旺，动作要快）； 3.锅内留少许油，把肉末炒熟，加入豆瓣酱炒酥，放入葱姜蒜、辣椒粉再炒几下，加入料酒、高汤、酱油、粉丝收汁，然后加味精炒匀即可。肉末粉条的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克,粉条150克辅料：酸白菜50克,调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克肉末粉条的做法：1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟；2. 再把瘦肉剁成肉末；3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；4. 到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅；5. 再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末；6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉；7. 最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。原料】主料:粉丝100克，猪肉末75克。调料:植物油750，(实耗鸡50克)，葱5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣酱13克，辣椒粉1克，酱油20克，料酒13克，味精 3克，汤150克。【制作过程】 (1) 用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。 (2)葱、姜、蒜均切末。 (3) 炒后，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。【特点】色泽红亮，肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味.

材料肉馅，蒜薹，粉条，甜面酱，盐等做法1.蒜薹切段，锅放油烧热，下肉末煸炒 2.加水放粉条炖（我加的水多，因为我没有泡粉条，o(∩_∩)o哈！），我放了一勺甜面酱，也可以放酱油 3.炖熟粉条后，加蒜薹，喜欢吃软的可以早放蒜薹。最后调味出锅。材料：粉条、培根、虾米、蒜调料：生抽、蚝油、盐做法 1 粉条泡软，用水煮好，用凉水多冲几次，沥干水分 2 锅内放油，放大蒜片爆出香味 3 放入培根末、肉馅和小虾米翻炒 4 放入粉条，搅拌，然后放生抽，蚝油，盐调味即可。备注：培根也可以用腊肠代替，喜欢吃辣的还可以加入青红椒粒。材料：韩国泡菜1杯，宽粉条1把，绞肉2两，葱末1大匙，蒜末1大匙调味料：盐1/3小匙，酱油1小匙，糖1/3小匙做法 1.蒜头略拍后切末，葱切末 2.将宽粉泡软后切条备用 3.锅中烧热1大匙油，先炒香蒜末，再加入绞肉炒松后，再加入适量的水、宽粉条、泡菜、酱油和糖拌煮至宽粉条入味，起锅前撒上葱末即可完成

肉末粉条怎么做啊