起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取好吃的辣椒酱怎么做,尝过同学家做的花生辣椒酱，非常美味,好吃的辣椒酱怎么做,尝过同学家做的花生辣椒酱，非常美味,起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取辣椒酱怎么做好吃,你知道辣椒酱怎么做好吃吗。
你知道辣椒酱怎么做好吃吗？一起来看看吧01选用新鲜的辣椒，青线辣椒或红辣椒都可以，用清水洗净，摘掉辣椒把再冲洗一下，控水或晾干待用。02把洗好控干水的辣椒剁碎或用绞肉机搅碎。剁的时侯，面前放一碗水，把脸稍歪一下，以免辣椒的辣味辣眼睛。03把剁好的辣椒碎置入容器中，再加入适量剥好剁碎的大蒜末，蒜也得清洗好后晾干水份再剁，都剁好后放一起搅拌均匀。04有喜欢吃姜的也可以加入姜末一起搅拌，再放适量盐，炒锅加热食用油，油温高冒烟时关火，稍微晾一会加入辣椒中搅拌均匀，调制好的辣椒酱可以入瓶放冰箱，随吃随拿，吃的时候喜欢醋的还可以加醋拌匀
2、好吃的辣椒酱怎么做尝过同学家做的花生辣椒酱，非常美味。花生辣酱做法：干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少许，将辣椒和花椒烘干，捣成碎末；熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎；将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀；炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水（如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时，就添加清水）。盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状，起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随。
