网红沙皮狗冰淇淋蛋糕可爱又逼真的沙皮狗蛋糕最近可谓是刷爆了各大网站,几乎是“人手一只”,只要打开视频就是残忍的用勺子“舀下狗头”的场面,吓得小编虎躯一震。(多图慎入)沙皮狗蛋糕一个长相不怎么可爱,有点儿写实而且味道一般的蛋糕,是怎么火起来的呢。
1、网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做?
网红沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生,让人真假难辨,因此深受孩子们的喜爱,我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了,看孩子这么喜欢,我就想着孩子马上过生日了,咱也做一只,给孩子一个惊喜!于是我从网上寻来了沙皮狗慕斯蛋糕的模具,从蛋糕房的朋友那里寻来了秘方,第一次做竟然成功了,没想到这么简单,下面我把做法分享给大家,看一遍就能学会。
准备材料:黑巧克力25克淡奶油60ml牛奶60ml吉利丁片3克白糖10克沙皮狗模具1个巧克力我买的德芙香浓黑巧克力,味道还不错,淡奶油买的安佳动物奶油,容易消化吸收,营养又美味。把25克黑巧克力放入裱花袋,玻璃杯里加入60°左右的热水,隔水融化巧克力,巧克力融化后,将裱花袋剪个小口。
将巧克力挤画在小狗模具里的鼻子,眼睛上,把模具放入冰箱冷冻10分钟定型。(眼睛凝固后就不会移位了)吉利丁片放入冰水中泡软,放入60ml牛奶里,隔水加热搅拌至融化。(中小火)关火,挤入巧克力,搅拌均匀后,取出晾凉。淡奶油里加入10克白糖,用打蛋器搅打成浓酸奶状,(玻璃碗必须无水无油,这样淡奶油才能打发成功)搅打至出现纹路,可流动状即可。
(不要打发过头了,容易导致慕斯液调制失败)将奶油倒入巧克力糊里,拌匀,倒入裱花袋中,取出模具,挤入慕斯液。盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻7小时,(如果不赶时间,可以冷冻12小时以上,脱模100%不断腿,我试过的呢)7小时后,取出脱模。首先把周边每个细节都扣松,扣开,然后把腿先脱出来,再扣头部,完整脱模,这是刚刚脱模的小狗,表面上的白霜好像小狗的毛发,呆萌可爱。
仙豆糕食材——仙豆糕皮:低筋面粉312g/玉米淀粉40g/黄油54g糖粉54g/奶粉26g/鸡蛋2个内馅:紫薯433g/炼乳50g/细砂糖17-33g黄油7g/马苏里拉芝士50g步骤——❶紫薯去皮上蒸锅蒸20分钟,将蒸熟的紫薯用勺子压碎成泥,加入炼乳、白砂糖搅拌均匀,
❷搅拌好的紫薯馅料倒入平底锅中炒制,待紫薯馅料半干再加入黄油继续翻炒,紫薯馅料不粘手即可关火。❸将鸡蛋打散,用滤网筛入低筋粉、玉米淀粉、糖粉、奶粉,并倒入融化后的黄油,搅拌均匀后揉成面团盖上保鲜膜静置,❹将30g紫薯馅料揉搓成球状,压扁后放入马苏里拉芝士包于馅料内并揉搓成球。取20g面团揉搓成球,压扁放入紫薯馅料,此时用虎口向上推,将馅料完全包于面皮里,包好后揉搓成球,随后将形状修整为正方体即可,
3、你吃过哪些没踩雷的网红美食?
谢谢邀请。回答这个问题首先要弄清楚什么是踩雷,我个人认为所谓的踩雷是指被曝光或查处的食品,其次,什么是网红食品?我个人理解所谓的网红食品无非是通过网络宣传被大众化了的食品。说实话,我从来不关注食品广告,但对曝光率高的食品会特别关注,题主之所以提出这个问题,我认为是带有普遍性的。这个问题侧面说明,不少人是跟风跑的,什么宣传力度大,就认为什么食品好,这是一种误读,
4、你喜欢的五大美食都有哪些?
网红泡面提起泡面,大家最熟悉不过了,月末没钱必备美食,周一到周末各种口味各种品牌随心选。但是如今网红泡面店迅速走红,把方便面吃出了小资情调,使方便面身价倍涨,月光族的你还吃得起吗?其实说起来就是我们平常所见的普通泡面,经过店铺包装和创意时蔬搭配,把普通泡面像施了神奇魔法一样变成“白领”,身价也从几块钱变成几十块钱。