先把白菜梗切掉，斜着切片，放在单独的盘子里备用,加白菜叶，大火翻炒至菜叶变软，15秒左右,老厨白菜:(鲁菜)嫩白菜500g、五花肉200g、宽粉丝100g、香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油,不知道你看过Da白菜，的成长过程吗,1.一个是大的白菜2斤，一次吃不完,清洗白菜并沥干,≮美食做法≯1。
老厨白菜:(鲁菜)嫩白菜500g、五花肉200g、宽粉丝100g、香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油。1.洗净白菜并切片，用开水焯一下捞出备用；五花肉切片，粉丝泡软，香菜洗净切段。2.炒锅放油烧热，放入葱花、姜片、五花肉炒香，加入白菜、盐、酱油、料酒，炒至七八成熟，再放入粉条、味精，翻炒几下，撒上香菜，取出。小贴士:1。制作时不要加水。2.冬天最好选择白菜埋，水分充足。菜肴特点:脆、微辣、滑、嫩、味美。
≮食品原料≯嫩白菜500g、五花肉200g、粉条100g、香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒适量。≮美食做法≯1。洗净白菜并切片，用开水焯一下捞出备用；五花肉切片，粉丝泡软，香菜洗净切段。2.炒锅放油烧热，放入葱花、姜片、五花肉炒香，加入白菜、盐、酱油、料酒，炒至七八成熟，再放入粉条、味精，翻炒几下，撒上香菜，取出。
材料如下:白菜辅料黑木耳适量、五花肉适量、粉条(干)适量、调味花生油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、香菜适量老厨 白菜如下:1 .白菜用手撕成碎片，肉切片，用木耳泡热水，葱、姜、胡萝卜切片备用。2.锅里油热后，放入干辣椒、八角、花椒炒香(捞出)，再放入葱、姜、肉、胡萝卜翻炒片刻，再依次放入/10。
4、 白菜最好吃的做法醋白菜大白菜适量、蒜、干辣椒、2勺生抽、3勺香醋、半勺盐、1勺白糖、4勺淀粉水、适量猪油。1.一个是大的白菜2斤，一次吃不完，断根后很难保留，我就用手掰叶子，冲洗干净。不知道你看过Da 白菜，的成长过程吗？白菜叶子里有很多灰尘和杂质，我们必须用手一块一块地清洗它们，然后再浸泡10分钟。清洗白菜并沥干，先把白菜梗切掉，斜着切片，放在单独的盘子里备用。2.用手将菜叶撕成你想要的大小，大蒜切块，干辣椒切段。先调好汁，往碗里加入2勺酱油，3勺香醋，半勺盐，1勺白糖，既然是醋，就加4勺淀粉水搅拌均匀备用。3.把油放进热锅里，我用猪油。烧油5分钟，把干辣椒放在小火下，闻起来很香。然后加入蒜片，白菜梗，大火翻炒至碎，加白菜叶，大火翻炒至菜叶变软，15秒左右。然后将调好的汁沿锅边倒，翻炒入味，最后起锅装盘。
