蚝油豆腐，蚝油豆腐怎么做

本文目录一览

1，蚝油豆腐怎么做
2，豆腐和蚝油能一起吃吗
3，蚝油豆腐的做法
4，蚝油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

1，蚝油豆腐怎么做

主料：老豆腐、白菜、青红椒辅料：蚝油、胡萝卜、葱、姜、料酒。1. 老豆腐切薄片，开水焯制捞出。白菜、青红椒切丝，胡萝卜、葱、姜切碎末。2. 锅内入油，放入葱末、姜末、胡萝卜末煸炒，出香味后倒入豆腐、白菜、青红椒，翻炒。3、菜熟后，加入料酒、蚝油拌匀。

蚝油豆腐怎么做

2，豆腐和蚝油能一起吃吗

可以，推荐做法：主料豆腐1块青椒1个红椒1个辅料油适量盐适量老抽适量蚝油适量步骤1.准备好材料2.豆腐切成均匀小块3.青红椒洗净去蒂切成小粒4.坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用5.留少许底油，倒入豆腐块6.加适量冷水7.慢火煎制豆腐八分熟8.倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色9.最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

材料：　　　内脂豆腐一盒　李锦记蚝油适量　料酒　　做法：　　　　1、倒适量蚝油在小碗中，加少量料酒调稀，放在一边备用。　　2、豆腐从盒中取出，切成厚片，平放在微波炉可用的大平盘中，上面罩保鲜膜，用牙签刺几个小洞，然后放进微波炉用高火两分钟。　　3、取出后浇上调好的蚝油汁，再进微波炉中火一分钟即可。

豆腐和蚝油能一起吃吗

3，蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐煲的制作材料：主料：豆腐(南)250克辅料：香菇（鲜）100克,玉兰片100克调料：色拉油50克,大蒜（白皮）40克,蚝油15克,黄酒10克,淀粉(玉米)5克,酱油5克,白砂糖5克,鸡精2克,盐2克,胡椒粉2克蚝油豆腐煲的特色：豆腐酥嫩，蚝香浓郁。蚝油豆腐煲的做法：1. 豆腐切块；2. 香菇洗净，切片；3. 蒜剥皮切片；4. 锅中放油烧热，放入豆腐炸至色泽金黄，捞出沥干油；5. 余油倒出，留少许，放入蚝油、蒜片煸炒，待出香味，倒入黄酒、酱油和400克水；6. 然后放入豆腐、香菇、玉兰片、白糖、鸡精、精盐、胡椒粉，烧开；7. 勾入水淀粉，盛入煲锅即可。

材料百页豆腐1条，芥蓝菜150公克，沙拉油2大匙，姜1小块，高汤150㏄，蚝油1大匙，鸡粉1/4小匙，砂糖少许，米酒1/2大匙做法1.百页豆腐切片；芥蓝菜挑去老茎，留嫩叶部分；姜切末，备用。 2.作法1的芥蓝菜放入加了少许盐和油的沸水中汆烫，待烫熟后捞出泡冰水至凉，捞出沥干排盘，备用。 3.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入作法1的姜末以中火爆香，再放入作法1的百页豆腐片以小火煎至定型再翻面，倒入高汤及所有调味料以中火烧至滚沸后，转小火煮至汤汁微干即起锅，排入作法2的盘中即可。

不知道，不好吃

蚝油豆腐的做法

4，蚝油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

“私房蚝油豆腐是我儿子是喜欢吃的一款豆腐做法，把豆腐煎至外焦里嫩，然后加入调好的酱汁烧至入味，淡淡的甜中带着酸味，特别下饭。”用料主料豆腐250克蚝油2汤匙辅料花生油适量盐适量烧烤汁2汤匙白糖半汤匙陈皮1汤匙葱适量蚝油豆腐的做法1.买回来的豆腐，放水中冲一下，然后放入盐水中浸泡20分钟，再捞起沥水2.平底锅下油，油热，把豆腐码入，中火煎至两面金黄3.生抽2汤匙+蚝油1汤匙+烧烤汁1汤匙+白糖半汤匙、陈醋半汤匙+盐少量+清水2汤匙混合拌匀4.豆腐煎至表面金黄色后，把调好的汁倒入5.小火烧至汤汁收浓6.洒入葱花即可

主料 3人份豆腐(南)500克、蚝油1勺、鲍鱼3个辅料精盐3克、葱2克、姜2克、花生油10克鲍鱼蚝油豆腐步骤1小鲍鱼，处理备用步骤2葱姜切末豆腐切块，处理好的鲍鱼切丁步骤3锅里放花生油，下葱姜炒香步骤4放入蚝油步骤5下入豆腐煸炒步骤6加些水，放入鲍鱼丁步骤7烧开即可，加入盐调味，即可出锅

【蚝油豆腐】食材明细:老豆腐适量,胡萝卜适量,五花肉适量,青椒适量,姜蒜适量,蚝油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量,盐适量.蚝油豆腐的做法步骤1.老豆腐切块，入淡盐水中焯水捞出沥干水份备用。2.五花肉切末，胡萝卜，青椒，姜蒜切碎备用。3.热锅放油，油热后下姜蒜末煸香，倒入肉末炒散。4.调少许酱油，料酒炒匀。倒入胡萝卜煸炒。5.加入豆腐，蚝油，酱油和清水，调少许白糖翻匀，大火烧开后转小火慢慢煮4、5分钟。6.倒入青椒碎，大火收汁即可。

用料主料豆腐250克蚝油2汤匙辅料花生油适量盐适量烧烤汁2汤匙白糖半汤匙陈皮1汤匙葱适量蚝油豆腐的做法1.买回来的豆腐，放水中冲一下，然后放入盐水中浸泡20分钟，再捞起沥水2.平底锅下油，油热，把豆腐码入，中火煎至两面金黄3.生抽2汤匙+蚝油1汤匙+烧烤汁1汤匙+白糖半汤匙、陈醋半汤匙+盐少量+清水2汤匙混合拌匀4.豆腐煎至表面金黄色后，把调好的汁倒入5.小火烧至汤汁收浓6.洒入葱花即可