白菜疙瘩汤，小白菜疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频

来源：整理时间：2023-04-03 14:19:50 编辑：好学习手机版

1，小白菜疙瘩汤的家常 做法 大全 怎么做好吃 视频

用料主料小白菜100g鸡蛋1个调料食盐适量葱1根调和油适量面粉100g小白菜疙瘩汤的做法1.小白菜洗干净放锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋2.锅内热油，下切好的葱花爆香加入适量的水3.面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩 4.待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩5.然后鸡蛋打散下锅6.待浮起蛋花放入小白菜和适量盐起锅

白菜疙瘩汤的做法步骤1瘦肉切末2白菜心切丝3鸡蛋加盐搅散成蛋液4适量面粉放进一个稍大的盆5边倒蛋液边用筷子搅拌6蛋液不够的话，可以用手洒点水（本人喜欢小疙瘩，所以没加特别多的水）7葱姜末，姜可以稍多点，我觉得姜跟白菜特别搭8起油锅煸香葱姜末9放白菜翻炒均匀10加适量热水11水开后放入面疙瘩，迅速用筷子搅撒12面疙瘩开锅后加入瘦肉搅散13起锅前加适量盐鸡粉

1. 葱姜蒜切末、鸡蛋打散、面粉和成雪花状；2. 葱姜末炝锅、加入青菜爆炒后，加入温水烧开；3. 倒入疙瘩，开锅后加入调料，蒜末，最后散入鸡蛋；4. 加入味精盛碗。

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2，汤怎么做好吃白菜虾仁疙瘩汤的家常做法

将白菜洗干净切成丝儿将虾仁剥出来，剔除虾线，横剖虾仁，使其成为两瓣。热锅凉油，油热后放入葱姜爆香，然后放入虾仁炒至虾仁变成红色。放入白菜丝，继续炒。炒到白菜塌陷，出水，往锅里倒水，煮开后，小火慢炖10分钟，使汤色变白，即可。

食材明细面粉适量小白菜300克鸡蛋1个虾仁150克葱适量蒜适量生抽适量香油适量盐适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：1 1材料：面粉、小白菜300克，鸡蛋1个、虾仁150克，葱、蒜适量，生抽、香油、盐适量虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：2 2小白菜泡洗干净。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：3 3葱切碎，蒜拍碎。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：4 4葱碎一部分放碗中加生抽香油调拌均匀，做成调味汁。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：5 5虾剥成虾仁。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：6 6在鸡蛋的一端敲一个小口。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：7 7面粉置小盆中，鸡蛋一边通过磕开的小口慢慢沥入面盆中，一边用筷子搅拌。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：8 8搅拌成雪花状的面疙瘩。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：9 9小白菜沥水切成碎，茎叶分开。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：10 10锅中加食用油，油热放入葱蒜碎爆锅。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：11 11入小白菜杆茎部分翻炒。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：12 12加入开水。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：13 13锅开下入疙瘩。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：14 14搅拌均匀，锅开。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：15 15下入虾仁。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：16 16加入小白菜叶。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：17 17搅拌均匀，锅再次开起，停火。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：18 18碗中加入一小茶匙葱料汁。虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤：19 19盛入疙瘩拌均，美味疙瘩汤做好了。

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小白菜苗疙瘩汤的做法1.适量面粉2.把一个鸡蛋打成蛋液3.把蛋液少许倒入面粉里4.用手慢慢的晃动面盆，待面粉成小小球后，再次倒入，再次晃动面盆5.蚬子煮熟6.把蚬子肉取出待用7.切少许的猪肉8.锅放入适量的色拉油，放入葱花爆锅，添水，水开后放入晃好的疙瘩，搅均后放入小白菜苗，开锅后放入蚬子肉，用适量的精盐调味即可9.出锅

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