在豫东地区（不止商丘）熟羊肉的大概有三种。指淹好的生羊肉通过煮制不加工的一种自然状态，主要当食材凉拌蒸碗用，如蒜苗拌羊肉、大葱攀羊肉、扣碗、羊肉烩豆腐、烩面用肉等等，吃法有装盘、凉拌、烧饼加肉配以羊汤，如果您有机会路过河南商丘，推荐您去商丘马老五羊肉汤尝尝，只要喝过的没有说不好喝的，马老五的羊肉汤真正原汁原味的羊肉汤，每天就卖一锅汤，中途不加水，卖完就关门，以保证汤鲜味浓，香而不腻。
1、商丘哪里有好喝的羊肉汤？
各家有各家的风格，不能说哪家羊汤最正宗，一方水土养一方人，地域不同，口味不同，羊汤的熬法也不同。如果您有机会路过河南商丘，推荐您去商丘马老五羊肉汤尝尝，只要喝过的没有说不好喝的，马老五的羊肉汤真正原汁原味的羊肉汤，每天就卖一锅汤，中途不加水，卖完就关门，以保证汤鲜味浓，香而不腻！马老五羊肉汤秉承良心做人，用心熬汤之原则，绝不使用任何添加剂，全部采用鲜羊肉和鲜羊骨用传统方法熬制，保证原汁原味，绿色健康！马老五羊肉汤一个真正吃肉喝汤的地方！，
2、河南商丘特色菜羊肉垛和普通的炖羊肉有什么区别？
谢谢邀请，本人才疏学浅、孤陋寡闻，只能谈谈自己粗浅的点滴看法。在豫东地区（不止商丘）熟羊肉的大概有三种：垛子羊肉、单片羊肉、蒸羊肉，季节不同，风味不同，吃法各异。一：垛子羊肉：是指老汤加多种佐料煮熟低温压制而成，在没有制冷设年代是冬季的美食，现在四季都有，其特点鲜香不腻、久食不厌，吃法有装盘、凉拌、烧饼加肉配以羊汤。
二：单片羊肉：是指淹好的生羊肉通过煮制不加工的一种自然状态，主要当食材凉拌蒸碗用，如蒜苗拌羊肉、大葱攀羊肉、扣碗、羊肉烩豆腐、烩面用肉等等，三：蒸羊肉：是指用白水煮制后上锅再蒸的羊肉，适合衬热食用。其特点是入口即化，老少皆宜，装盘吃法是拌椒盐蒜苗香菜十三香。衬热加刚出炉的烧饼流油，今人垂涎欲滴！中国美食博大精深、数不胜数，地域问题本人见识有限，抛砖引玉望大家批评指正！，
3、商丘经常吃的美食都有哪些？
由于本人只为搜集，而且拍照技术实在不咋样，所以这里就纯文字描述了，首先说一下商丘早餐大概的种类，不全的希望大家给补充！早餐吃的三大类，油条包子饼油条，油杠子，小油条大包子，水煎包，灌汤包，生煎手抓饼，油饼，煎饼，菜盒肉盒早餐喝的：豆浆，豆粥，豆腐脑，红胡辣汤，白胡辣汤，小米粥，黑米粥，八宝粥下面就说一下我自己觉得还不错的早餐，抛砖引玉。
先声明一下，这个问答纯属本人兴趣，没有人也不会有人给我一毛钱做广告的，大家觉得好吃的都可以贴进来，至于每个人的口味不一样，这个是肯定的，不过美食的发现本来就需要去尝试的，所以大家畅所欲言吧我自己平常吃的好吃的包子是归德路团结路附近的苏记大包子，个大馅香，灌汤包推荐王满仓灌汤包，平常都是外卖点，没有去过店铺。
至于水煎包，商丘太多水煎包了，我平时吃的也没觉得哪家特别好吃，只是自动pass了不好吃的，所以就近推荐团结路归德路口的薛湖水煎包好了，其他的太多了，请大家自行补充家附近的好了油饼的话，我喜欢吃在锅里炸的那种葱油饼，不喜欢吃太厚的饼，葱油饼一般我是在北海路神火大道交叉口南150米路西的煎包店吃，手抓饼其实很久没吃了，原来花园门口的手抓饼和三局的都不错，个人觉得手抓饼味道都不错，没有吃到太差的。
菜盒肉盒，家附近没吃到好吃的，已经很久没吃了，希望得到大家推荐油条其实我最爱吃老式的，至于怎么是老式的我也说不清楚，但是老式的比现在的油条看着没那么厚实，形状没那么规整，但是吃起来特别香，也是之前在花园吃的比较好吃，还有归德路团结路口东20米路南，家属院门口的，不过貌似现在不卖了，现在的油条味道貌似都跟肯德基永和豆浆的一样，看着挺大吃起来感觉都一个样，没有香的感觉也没有脆的感觉吃的大概就说这么多吧，毕竟我一个人力量有限，一会说说喝的，再次重申本文目的是为了有朋自远方来的时候让朋友吃好喝好，所以希望大家群策群力哈！！。
