不能说菏泽人说的是河南话，中原官话不是单纯河南一个省份就能代表的，只不过河南作为中原官话发源地，当前使用人数较多罢了。有人说襄阳还种小麦和河南相近，那湖南大把小麦也和河南相近，有网友称“中”与大禹时设九州，河南大部分面积为豫州，处于九州之中，故而惯于说“中“，应当说是言之有理。
1、襄阳人为什么说河南话？
提问题的听着，襄阳话是不是河南话先听听看，襄阳绿色叫楼色，河南是吗？襄阳鞋子叫孩子，河南是吗？襄阳上街叫上该，河南是吗？襄阳姑娘叫俩娃儿，河南是吗？襄阳米饭叫干饭，河南是吗？襄阳解放叫改放，河南是吗？这样的很多很多，不一一列举了，你黑襄阳人说明你怕襄阳人，说明襄阳的强大。襄阳话属西南官话卾北片，这是国家定的，
河南好像不是这么定的吧？既然不是何来河南话？还有襄阳满山片野的水稻，河南是吗？有人说襄阳爱吃牛肉面就是北方，那武汉爱吃热干面是哪里？还有人说襄阳还种小麦和河南相近，那湖南大把小麦也和河南相近？襄阳话总体口音有些类似南阳话，方言却一点相似之处都没有，毕竟和南阳是山水相连，口音类似正常的不能在正常了，就如黄梅之九江话，宜昌之四川话，荆州之湖南话，没什么奇怪的，拜托以后黑襄阳换个话题。
2、山东菏泽的人，为什么说河南话？
此问题如果反过来问也同样可以，河南人为什么说山东菏泽话，归结原因在于，大范围属性上的方言，没有河南话一说，也没有菏泽话一说，两者基本都属于中原官话的方言范围，河南作为人口大省，前些年因为工业短板，省内大批务工者分散到了珠三角、长三角等经济发达地区，随之带去的就包括自身方言，所以当很多人后来发现山东鲁西南方言与河南话类似时，就有点搞不清楚，其实菏泽的中原官话也是土生土长的方言，根本不是后期受河南影响。
就像是普通话普及全国一样，中原官话的使用范围主要包含山东鲁西南地区和河南大部，且两者不但方言属性类似，文化习俗、饮食等也有很大相似性，不能说菏泽人说的是河南话，中原官话不是单纯河南一个省份就能代表的，只不过河南作为中原官话发源地，当前使用人数较多罢了。当然，菏泽本地方言与河南方言虽然同属于中原官话，但仔细分还是有明显区别的，音调、音色上都有差异，
3、河南哪个地方的方言最能代表河南话？
抛开语言分类而言，河南各个地方的方言都是河南话的一部分，也都能代表河南话，并且最好听的方言肯定是自己的家乡话。站在个人的角度，我认为开封话最能代表河南话，我老家平顶山，说着鲁山东边的方言，但在大学期间认识了很多开封的同学，感觉他们的方言比较有意思，特别是开封方言无论是信阳、焦作、济源、安阳的都能听懂。
开封给我的感觉就是说话轻飘飘的，音调比较好听，似有若无，那时候经常听室友讲开封话，像“没力儿、不孬、没啥事儿”等等代表着浓浓的开封音。我们有时也开玩笑讲，北宋时候皇上上朝会不会也说开封话，比如“今有啥事儿，这咋弄的啊”等等，总之，至于哪个地方的方言最能代表河南话，这个不会有统一的标准，方言本身就是最接近风土人情的文化，也多如星点。
4、为什么有些河南人喜欢说“中”？“中”在河南方言中有哪些意思？
谢谢邀请！欢迎打开历史宝藏，一起来读河南那些事儿，（约600字，阅读需时2分）河南人爱说“中”，这个大家都知道。晋代书法家王羲之得长风帖里的“中”字这个流行于中原大地的“中”字，有三层的内涵，一、天下之中河南自古就是天下之中，最早出土的的关于“中国”这个词，就是说洛阳的，洛阳这个地方，在周代，号称“天下之中”。
宅兹中国铭文之后的漫长历史里，以今天河南政区为核心的区域，就是“中原”所指代的区域，虽然河南位居天下之中，无险可守而致历史上屡次“逐鹿中原”饮马黄河，但是中原之“中”的地理空间意义是无法改变的。红色所示为历史上“中原”概念之核心区因此河南人爱说的“中”，其实首先是一种地域方面的意义，二、中庸之道《论语·庸也》有言：“中庸之为德也，其至矣乎。
