推荐佛山南海附近好吃的地方参考选择。佛山南海区是广东省佛山市辖区，地处广东省中南部，素有广东“首府首县”之称，⭐⭐⭐⭐8、良友饮食店，位于佛山南海区桂城南新四路29号，（2）锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入肥肠，炒干水分，加入白酒、精盐、味精、蚝油、酱油煸炒入味，再加入鲜汤、八角、桂皮、整干椒，旺火烧开后撇去浮沫，转用小火焖至肥肠软烂，再选出八角、桂皮、整干椒。
1、干锅肥肠怎么做好吃？
我是杭漂海哥，很高兴来回答你的问题。干锅肥肠怎么做好吃？肥肠喜欢吃的人是爱不停口，不喜欢吃的人，估计是闻着看着就觉得受不了，我喜欢吃，但是讨厌里面的肥油，所以每次打理肥肠，都是很费事，一点点的把里面的油都撕掉。清理肥肠也是有窍门的，用面粉抓，醋洗、盐揉，很容易就去腥、去掉脏东西的，这样非常干净，今天有空来分享一下自己个人做法如下。
食材：肥肠1000克，红、青椒各30克，植物油50克，红油50克，精盐2克，味精3克，蚝油3克，酱油5克，白酒40克，豆瓣酱20克，辣酱15克，香油3克，八角、桂皮各8克，葱5克，姜15克，蒜子10克，整干椒25克，鲜汤500克，做法：（1）将肥肠刮洗干净，放入冷水锅内，加入白酒煮至熟透，捞出沥干水分，晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条；青、红椒去蒂切滚刀块，蒜子去蒂，葱切2厘米长的段，姜切片。
（2）锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入肥肠，炒干水分，加入白酒、精盐、味精、蚝油、酱油煸炒入味，再加入鲜汤、八角、桂皮、整干椒，旺火烧开后撇去浮沫，转用小火焖至肥肠软烂，再选出八角、桂皮、整干椒，（3）锅置旺火上，放入红油烧至五成热，下蒜子、姜片炒香、放辣酱、豆瓣酱炒散，倒入焖好的肥肠和青、红椒块，加入精盐、味精，翻炒断生，淋香油，撒葱段，装入干锅内，带酒精炉上桌即可。
2、佛山有什么好吃的特色美食？
说到佛山的美食真的是一天一夜都说不完，所以只要给大家简单地介绍几个具有代表性的地方，还有那里的美食吧！祖庙说到佛山代表建筑之一肯定是少不了祖庙，这里也是美食吃货的聚集地，这里有着佛山打卡必点的应记面家，吃上一碗金牌鲜虾云吞面，弹牙的云吞还有坚持手工做的竹升面，满嘴都是香。还有无影脚盲公丸，用猪、鱼、鸡肉混合而成的肉丸，让你吃完一次还想去第二次，
开了60年的北香园饺子也是在这里，著名老字号，拳头大的饺子，外层酥脆，里面肉香，正！还有辉记甜品店、得心斋、有记餐厅这些老字号也是在这里附近，是品尝地道佛山老字号的好地方。大良凤城食都著名的凤城酒家就是在这里，这里有着各种顺德特色美食，正宗的顺德菜。来到这里可以到民信老铺品尝这里著名的双皮奶，一口下去，嫩嫩双皮奶就有种在嘴里融化的感觉，
还有着黄连大头华烧鹅点，刚刚出炉的烧鹅，酥脆嫩滑，吃起来一点都不腻口。简直是完美，还有种各种各样的店铺，是来大良不能错过的地方。同福路在三水的这条路，简直是撑起了三水的一片天，这里有着地道的华盈拉肠，让你可以吃到地方广式腊肠。还有焦记面栈，感受地道手工面，还有黄氏牛奶，各种美食这里应有尽有。关于佛山美食就介绍到这里，欢迎关注我的头条号：佛山美食汇，
3、烧猪大肠怎么做比较好吃？
猪大肠的做法有很多，我们老家常吃的就是猪大肠炒酸萝卜丝。需要的配料也很简单，大肠，酸萝卜丝，尖椒，大蒜，生姜丝，盐和少许鸡精，做法是:1大肠的清洗，用糯米粉揉五遍，每遍用烫水洗净，这样什么味都没有了。2锅内放入清水，生姜片，料酒，大肠煮半个小时，不要煮太久，因为煮久了吃起来不Q弹了，也不能太短，那样会嚼不烂的，
4、佛山南海附近有什么好吃的推荐？
佛山南海附近有什么好吃的推荐？佛山南海区是广东省佛山市辖区，地处广东省中南部，素有广东“首府首县”之称。广东人会吃，许多天上飞的，地上走的都是广东人的美食，广东佛山南海也是吃货的中心之一，推荐佛山南海附近好吃的地方参考选择，1、应记面家天佑店，位于佛山南海区桂城天佑三路13号1幢一层，推荐菜：五柳炸蛋、鲜虾云吞面、云吞捞面、皇牌鲜虾等。
