玉米饼干，玉米面可以做什么饼干

本文目录一览

1，玉米面可以做什么饼干
2，玉米味道的饼干是怎么做的
3，如何用玉米面烤饼干
4，酥脆玉米饼干的做法酥脆玉米饼干怎么做好吃

1，玉米面可以做什么饼干

玉米面小饼干主料低筋面粉100g 细玉米面50g 玉米油20g 细砂糖20g 泡打粉2g 鸡蛋一个水30g 玉米面小饼干的做法步骤1. 先将液体材料混合搅匀。2. 加入白糖搅匀。3. 筛入粉类翻拌成团。4. 擀成面片后，用饼干模具扣型。5. 摆入烤盘，180度，10分钟左右，烤至上色。6. 饼干可以烤得过火些，口感会更加香脆。

玉米面可以做什么饼干

2，玉米味道的饼干是怎么做的

原料：咸蛋黄、玉米粒配料：淀粉、色拉油做法：咸蛋黄蒸熟后搓散，沾淀粉后与玉米粒滚在一起，放入油锅翻炒。（因咸蛋黄本身有味道，所以菜里不用加任何调料。）专家点评：蛋黄中含有大量卵磷脂，而卵磷脂占人体总体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%，所以卵磷脂是构成神经组织的重要成分，与玉米胚芽中的亚油酸一道，都是非常重要的益智营养素。所以这款美味建议孕妇及儿童多食用。

玉米味道的饼干是怎么做的

3，如何用玉米面烤饼干

原料：低粉130G 玉米面100G 鸡蛋一个黄油100G （含盐的黄油）泡打粉1G 红糖25G 细砂糖25G 奶粉15G过程：1，黄油+糖——打发，呈羽毛状 2，鸡蛋液分次加入1内，橡皮刀切拌均匀 3，加入所有粉类和葡萄干在2中，切拌均匀，捏成团 4，轻轻擀至0.8左右厚度的片状，快速做成小花样型 5，铺烤盘，预热，175度，13分钟左右 6，晾凉，封装。

所需食材主料: 面粉500g 玉米面100g 胡萝卜1个配料: 水250g辅料: 白糖15g 泡打粉20g 小苏打2g制作方法1.所有粉类混合均匀。2.胡萝卜擦细丝。3.加水如搅拌机。4.打成胡萝卜汁。5.胡萝卜汁加入面粉中，边加边用筷子搅拌成絮状。6.揉成面团，醒半小时。7.取一块面团，擀成有点厚度的大饼。8.用模具分割成小块，也可以用刀切。烤箱，上下层，200度，15分钟，放凉取出。

如何用玉米面烤饼干

4，酥脆玉米饼干的做法酥脆玉米饼干怎么做好吃

用料低筋面粉 250g玉米油 120g糖 60g奶粉 20g全蛋液 1个玉米油版酥脆饼干的做法材料备齐，鸡蛋打散！我闺女还小所以用的配方奶粉！没想过会成功，所以过程没拍成图！过程很简单类似桃酥的！糖放玉米油里用手动打蛋器搅拌均匀，蛋液分次倒入，每次搅拌均匀后再倒入！面粉，奶粉过筛，倒入搅拌好的油糊里！翻拌均匀无颗粒！放入模具里整型，放入冰箱冷冻一小时！这个冷冻的不如黄油，会硬！就是稍微有点点好切，所以也别想着造型了！烤箱预热上下火170度，15分钟！这也要看切的厚度，很容易糊，所以最好看着点！玉米油版酥脆饼干的做法步骤5小贴士我是根据下厨房造型饼干改的，份量不确定，看着油可以再少个10克！味道确认非常不错，很酥脆！

饼干是降低面粉筋度的，看你是做什么样式的饼干了。很多饼干是不需要放淀粉的，假如你有低筋粉的话。。如果要放，没有玉米的，用土豆的也可以

用料低筋面粉 250g 玉米油 120g 糖 60g 奶粉 20g 全蛋液 1个玉米油版酥脆饼干的做法材料备齐，鸡蛋打散！我闺女还小所以用的配方奶粉！没想过会成功，所以过程没拍成图！过程很简单类似桃酥的！糖放玉米油里用手动打蛋器搅拌均匀，蛋液分次倒入，每次搅拌均匀后再倒入！面粉，奶粉过筛，倒入搅拌好的油糊里！翻拌均匀无颗粒！放入模具里整型，放入冰箱冷冻一小时！这个冷冻的不如黄油，会硬！就是稍微有点点好切，所以也别想着造型了！烤箱预热上下火170度，15分钟！这也要看切的厚度，很容易糊，所以最好看着点！小贴士我是根据下厨房造型饼干改的，份量不确定，看着油可以再少个10克！味道确认非常不错，很酥脆！

酥脆玉米饼干的做法步骤11.材料酥脆玉米饼干的做法步骤22.将鸡蛋和各种粉混合酥脆玉米饼干的做法步骤33.将糖倒入用筷子拌好酥脆玉米饼干的做法步骤44.抓捏成团即可酥脆玉米饼干的做法步骤55.每个分成8克左右一份。酥脆玉米饼干的做法步骤66.用模具压出图案酥脆玉米饼干的做法步骤77.用烤箱中层上下火160度烤20分钟左右即可。酥脆玉米饼干的做法步骤88.成品很酥脆哦酥脆玉米饼干的做法步骤99.真的很好吃哦。