大蒜在我们南方种植，以前都是用农家有机肥种植。我2018年9月份种植大蒜，农家肥2000公斤/亩、饼肥50公斤/亩，氮磷钾三元复合肥15公斤/亩的比例搭配，做为大蒜种植底肥，种植后出苗整齐，生长良好，在我们当地大蒜算生长最好的，赢得大家夸赞。
1、大蒜种植用什么肥料？
种植大蒜用什么肥料能使蒜头大？大蒜是一种喜温凉，喜湿怕旱的蔬菜。适合生长在零下五度到二十六摄氏度的环境中，它的耐寒能力比较强，对土壤的要求不高，疏松透气，排水性好，富含有机质的肥沃土壤是最适宜的，那么我们种植大蒜时，用什么肥料能使蒜头变大呢？大蒜对肥料的要求。要知道怎么施肥，先要了解大蒜需肥的特点，它是一种需肥量大，但吸肥量小且耐肥的植株，增施有机肥可以显著提高产量，
一般施肥以基肥为主，追肥为辅，优质有机肥为主，化学肥料为辅。在大蒜的苗期需肥量较少，叶片生长期和蒜头膨大期需要的肥料比较多，从花芽分化结束到蒜苔采收时是营养生长和植株生长并进时期，据统计，生产一千千克大蒜需要吸收氮四点五到五千克，磷一点一到一点三千克，钾四点一到四点七千克。从这里可以看出，大蒜生长需要的氮肥和钾肥量几乎一样，磷肥最少，
大蒜基肥怎么施。在种植前肯定要先整地，然后结合施基肥一同进行，基肥可以使用微生物复合肥或者农家肥，同时可以配合施用微生物菌剂。大蒜根系浅，翻整地时不需要太深，十五到二十厘米最适宜，重施底肥的好处是，冬季可以保暖抗病害，提供充足的养分。特别注意未经腐熟或发酵的鸡粪或其它粪便禁用，以免滋生害虫，大蒜怎么追肥。
大蒜一般在出苗后一个月进行追施催苗肥，每亩地使用复合肥十千克，越冬肥每亩冲施复合肥十到二十千克和适量的有机肥，可以保护幼苗安全过冬，返青期追肥在蒜苗四到五片叶子时进行，使用复合肥十五到二十千克，促进花芽分化。蒜苔生长期即是生长旺盛期，每亩冲施复合肥十五到二十千克，蒜头生长期追肥时，每亩复合肥二十到三十千克，同时喷施磷酸二氢钾，每七天进行一次，
2、种植蒜苗用什么肥料好？
种植大蒜的时候最好是施加一些有机肥，配合一些少量的化肥，然后已追肥为辅助，施肥的过程中要注意均匀的施肥不可将肥料仅仅撒在一片土上，种植大蒜主要以有机肥为主，配施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。大蒜是一种喜欢冷凉环境的植物，喜欢湿润的环境，最适合的生长温度在20度左右，那个温度的大蒜能够生长的非常的旺盛，刚开始发芽的时候建议将大蒜放置到光照较好的地方，等到它发芽以后再将它放到冷凉的地方，然后让它的筋叶充分的生长，大蒜对于土壤的要求不严，一般只要是土壤肥沃，排水较好，通透性强的土壤都是克制种植的，但是种植大蒜，对于水分方面，不可浇水过多，不然会造成土壤积水，然后就出现烂梗的现象，还会引发一些病虫害，大蒜虽然是需要施加肥料才能生长的更加的茂盛，但是也不能一次施加的太多，否则就会出现被肥料烧伤的现象发生，这样就会损失比较大，就得不偿失了，所以栽种的时候不可着急，想的施加肥料越多，它就能生长的越好，这个可不是这样的，都是适当就好，
3、大蒜种植整个生长周期应该如何施肥？
谢邀回答大蒜的需肥特点，有资料显示，每生产1000公斤大蒜，需要吸取氮是5.1公斤，磷是1.3公斤，钾是1.8公斤。在大蒜不同的生育期对于养分的吸收量和大蒜植株生长的状况是相一致的，在大蒜的幼苗的初期，主要还是靠蒜瓣内贮存的养分来生长发育，吸收土壤中的养分还是比较少，所以在大蒜的苗期是不需要施用速效肥料的，而是选用具有迟效性的农家肥来做基肥，这样可以改善土壤的结构。
施用的基肥必须是充分腐熟，而且还必须要捣碎，进行过筛，在施用的过程中必须和土壤充分的掺匀，基肥中不能有生粪，或者是没有完全腐熟的，防止烧坏“蒜母”。在给大蒜施用磷肥的时候，像草木灰，土杂肥都可以增产，在整地时或者是在苗期施入，大蒜生长过程中对不同元素需求量大蒜喜欢氮磷钾全校性的有机肥料，增施腐殖质肥料有利于提高大蒜的产量。
