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南阳哪里有胡桃里好吃,南阳有什么好吃的美食

来源:整理 时间:2022-08-20 06:31:05 编辑:广东头条 手机版

南阳位于河南省的最南部,也是一个旅游景点非常多的城市,野人谷老君洞景区、赊店古镇、内乡县衙、南阳府衙、南阳武侯祠、丹江大观苑、卧龙岗、医圣祠、内乡县衙、西峡恐龙遗迹园、西峡县老界岭自然保护区、伏牛山、宝天曼风景区、方城七十二潭等。说到南阳这个城市,不光是景点非常的多,而且还有不少的美食,像南阳人爱吃的窝子面就是当地的一大特色,还有新野的板面、南阳臊子面、方城烩面都是挺多的,而且味道也都是非常的好吃,来南阳玩的话一定要尝尝当地的面条。

1、南阳有什么好吃的美食?

南阳有什么好吃的美食

一提到南阳壹周君就想起三国啦,一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃,自然是与三国人物密切相关的新野板面!对了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君几年前去过南阳,就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦关于新野板面有两个传说,一说是张飞发明的,他觉得火头军做饭速度太慢,自己操刀上阵,用摔面的方式取代擀面,结果面条煮出来更筋道,还有一说是张飞的厨师发明的,张飞一尝之下赞不绝口。

反正不管何种传说,新野板面和张飞是脱不了干系的,所以当地人也叫“张飞板面”,板面之所以流传甚广,不单是面条劲道,更重要的原因是臊子好。新野臊子用的是牛羊肉,不用猪肉,切成小丁丁以后,用辣椒油反复煸炒,然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料来小火慢炖,一直到肉丁呈枣红时方可离火降温,这样制作而成的臊子,香辣可口,肉香四溢,而且可以保存至少半年以上。

2、南阳最好吃的餐馆有哪些?

南阳最好吃的餐馆有哪些

南阳位于河南省的最南部,也是一个旅游景点非常多的城市,野人谷老君洞景区、赊店古镇、内乡县衙、南阳府衙、南阳武侯祠、丹江大观苑、卧龙岗、医圣祠、内乡县衙、西峡恐龙遗迹园、西峡县老界岭自然保护区、伏牛山、宝天曼风景区、方城七十二潭等,说到南阳这个城市,不光是景点非常的多,而且还有不少的美食,像南阳人爱吃的窝子面就是当地的一大特色,还有新野的板面、南阳臊子面、方城烩面都是挺多的,而且味道也都是非常的好吃,来南阳玩的话一定要尝尝当地的面条。

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