山西豆腐臊子面条家常食谱主料豆腐300g细面条500g辅料葱20g姜适量蒜适量韭菜适量香肠70g海带100g虾皮适量盐适量味精适量鸡精适量香油适量十三香适量鸡蛋1个水淀粉适量步骤1,7.另做一锅热水，开锅后放在底部，面条煮好后捞出放入碗中，将准备好的臊子汤倒在上面,做法:1,3.端上面条，加上刚炒好的榨菜末臊子和一碗好吃的蓝常州臊子面条，就OK了。
素版臊子面条配料:面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉。做法:1。将木耳黄花菜用温水浸泡。洗净，切块。将各种蔬菜洗净，切成小方块。豆腐切块。2.热锅倒油，先炒出姜末和葱花，将豆腐丁和各种蔬菜放入锅中翻炒，再放入木耳和黄花菜。3.稍微翻炒后，倒入适量的水。大火烧开，开始调味，盐，酱油，花椒粉，味道更好。4.打破鸡蛋。开锅后关火，慢慢将它们倒入锅中。然后，慢慢搅拌。5.加入蔬菜味精，和混合淀粉水。6.再次开锅后，将切好的菠菜放入锅中。倒点香油。盖上锅盖煨一下。7.另做一锅热水，开锅后放在底部，面条煮好后捞出放入碗中，将准备好的臊子汤倒在上面。
1、锅里倒油，烧热，小火煸炒牛肉酱，放入肉末，炒至变色，放入榨菜末和雪里蕻碎，略炒，加点糖，味道更好。2、长条下开水，放盐和汤料香精。3.端上面条，加上刚炒好的榨菜末臊子和一碗好吃的蓝常州臊子面条，就OK了。
3、山西豆腐 臊子面怎么做好吃,山西豆腐 臊子面山西豆腐臊子面条家常食谱主料豆腐300g细面条500g辅料葱20g姜适量蒜适量韭菜适量香肠70g海带100g虾皮适量盐适量味精适量鸡精适量香油适量十三香适量鸡蛋1个水淀粉适量步骤1。准备材料2，豆腐切丁，放十三香。盐，味道，3.韭菜切约1厘米，洋葱切丝，大蒜和生姜切碎，香肠切丁，海带切丝。4.锅中加入底油，加热，倒入豆腐块，爆炒金黄。5.加酱油，搅拌均匀。6.加入适量的水，加入虾皮，海带丝，香肠，盐味精鸡精7。水烧开后，勾入水淀粉，倒入鸡蛋，将葱、蒜、姜、韭菜倒入锅中。
