4.包装:用筛子将外向瓜子中的杂质去除，放入塑料袋中密封,凉了之后放在罐子里，然后上班的时候可以偷偷敲瓜子,如果没有好吃，那就辛苦了,等香了，再往锅里加入瓜子,用生葵花籽200g厚底木铲炒出原味瓜子,去除瓜子表面的黑皮,炒的时候加点盐，防止瓜子壳烧焦,将煮好的瓜子放入旋转的瓜子机中炸至干。
用生葵花籽200g厚底木铲炒出原味瓜子。将生葵花籽煮熟，倒入锅中，搅拌六分钟。你会看到葵花籽的颜色变化。三分钟左右会有一点噼啪声，五分钟后/12344。请点击图片描述一斤瓜子我浪费了一大半。第一口锅炸8-10分钟就糊了。看到左边的碗了吗？
方法/步骤1。准备盐，八角，花椒，辣椒，八角，瓜子建议把外面买的洗干净瓜子不是很干净，然后把扁的挑出来。2将盐、大料、花椒、辣椒、八角倒入锅中煮。等香了，再往锅里加入瓜子。3将锅倒入锅中煮熟。放在锅里煮半个小时，然后关火，再小火煨至完全凉透，再放入容器中晾干外壳。5最后放在太阳下晒干，然后倒入锅中炒干。炒的时候加点盐，防止瓜子壳烧焦。当果仁几乎变脆时，你就可以把它从锅里拿出来了。凉了就会完全酥脆。一定要把握好火候。如果没有好吃，那就辛苦了。凉了之后放在罐子里，然后上班的时候可以偷偷敲瓜子。
1。食材:以煮50斤瓜子为例，用大料1斤、桂皮1斤、茴香1斤、花椒150克、盐5斤、糖精100克、没药100克，装入布袋，密封，放入开水锅中煮。2.烹饪:当香精在开水锅中烧开后，放入瓜子并用透气的梭织面料覆盖。炒菜时，火候要均匀，经常翻面，以不把水烧干为宜。一到两个小时就可以做好拿起来。重新倒新的瓜子，重复上述方法六次，所有配料用完(第二锅按第一锅配方加入糖精、味精、盐，其他配料不变)。3.翻炒去皮。将煮好的瓜子放入旋转的瓜子机中炸至干。去除瓜子表面的黑皮。火要小，要均匀，一个半小时左右就可以出机了。4.包装:用筛子将外向瓜子中的杂质去除，放入塑料袋中密封。
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