广东喝茶的人比较多,茶餐厅遍布广东各地,到处都有,茶叶消费全国第一,要说茶文化起源,福建比广东更早。每天的信阳毛尖茶成了我生活的一部分,伴随我走过四十年的征程,它象一面征帆,鼓舞着我,茶叶中西湖龙井,黄山茅峰,信阳毛尖,君山银针,碧螺春等等品种众多,举不胜数,其它的茶离的远,不容易喝到。
1、福建和广东哪个省喝茶的人多?茶文化起源比较早?
广东喝茶的人比较多,茶餐厅遍布广东各地,到处都有,茶叶消费全国第一,要说茶文化起源,福建比广东更早。福建东临沿海,西连武夷山脉,属于丘陵地带,温热带气候,适合种植茶叶的生长,福建西部到处是茶山,古今盛产茶叶地区,福建种植茶叶,历史悠久,中国茶叶文化,离不开福建,福建茶叶品种繁多,比较著名的有安溪铁观音,武夷山大红袍,武夷山岩茶,绿茶,红茶等品种齐全,配套齐全,还有南平建阳烧制的建盏,德化陶瓷,生产精美的茶壶,茶杯,茶具,以及将乐擂茶文化,使福建茶文化得到了提升,
福建最早就有茶文化的记载,见于泉州府,南安县丰州古镇,古时是闽南政治文化中心,在丰州桃源村,西北处莲花峰,摩崖石刻,莲花茶记(公元376年)比陆羽《茶经》记载要早三百余年。莲花峰高120米,建有莲花岩寺,唐时有一座欧阳詹书屋,唐未诗人韩渥,在此地隐居时,曾写下诗句,石崖觅芝叟,乡俗釆茶歌,公元1011年时,泉州太守高惠莲题刻,岩缝茶香,四个字依然存在。
郭沫若先生在1962年,游武夷山时写下了诗句,九曲清流绕武夷,棹歌首唱自朱熹。幽兰生谷香生径,方竹满山绿满溪,武夷山一带,包括建欧盛产建茶,武夷山茶,大红袍等,北宋林逋在《建茶》一诗,石碾清飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人,在明朝时期,福建是丝绸之路的起点,郑和七次下西洋,商船起点在长乐,购置大量茶叶,茶器,到海外贸易,这一时期,福建种植茶叶,生产茶叶,是鼎盛时期。
2、你所喝过的茶叶中,你认为哪个地方的茶叶最好喝?
茶叶中西湖龙井,黄山茅峰,信阳毛尖,君山银针,碧螺春等等品种众多,举不胜数,其它的茶离的远,不容易喝到,但我最衷情于河南的信阳毛尖,它白毫显露,细圆光直,茶条碧绿又微露白毫,冲泡一杯,茶香四溢,品上一口神清目明。每天的信阳毛尖茶成了我生活的一部分,伴随我走过四十年的征程,它象一面征帆,鼓舞着我,所以说我认为信阳毛尖是最好的茶叶。