煮汤也叫煮汤，时间比较短，是正式说法,来一碗清淡的生食滚汤还有食欲,Raw滚汤是汤的一种，是将新鲜食材放入锅中熬制，调味而成,根据食材的不同，有冬瓜咸蛋汤、丝瓜肉片汤、猪肝枸杞叶汤、番茄鸡蛋汤、菠菜猪肝汤,关于煲汤，炖汤，煮汤，煲汤,除了老火汤，广东还有一种好吃又简单的汤——盛滚汤。
关于煲汤，炖汤，煮汤，煲汤。。。等等，区别在于他们的器皿和烹饪时间不同。煮汤也叫煮汤，时间比较短，是正式说法。食疗的效果取决于原料本身的性质。
2、广东的生 滚汤说到广东的汤，很多人都会想到广东的老火汤。除了老火汤，广东还有一种好吃又简单的汤——盛滚汤，Raw 滚汤是汤的一种，是将新鲜食材放入锅中熬制，调味而成。几分钟到十几分钟就能做好，可谓是一种“自动更快的汤”，在食材的选择上，没有固定的食材搭配，可以根据自己的喜好来选择。食材灵活多变，做法很简单，只要生吃卷就行，根据食材的不同，有冬瓜咸蛋汤、丝瓜肉片汤、猪肝枸杞叶汤、番茄鸡蛋汤、菠菜猪肝汤。在炎热的夏天，我没有胃口，感觉没有汤喝，来一碗清淡的生食滚汤还有食欲。一年四季，选用时令蔬菜，加入一些肉类或鸡蛋，做成一锅生的滚汤，既保留了食材的营养，又新鲜可口。
