制作：1、将五花肉切成3×2公分的小块；2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，慢火焖熟；3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成,广东红焖羊肉正宗的做法你好，这是广东红焖羊肉做法1、羊肉洗净后切块备用，洗净飞水并洗干净血沫,7、适当将汤汁收浓后出锅即可红闷肉的做法,红焖肉用料：靓五花脯肉1斤8两。
红焖肉用料：靓五花脯肉1斤8两。冰糖4两、南乳2块、川椒八角、酒、盐、酱适量。制作：1、将五花肉切成3×2公分的小块；2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，慢火焖熟；3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。特点：色泽金黄爽口软滑肥而不腻
你好，这是广东红焖羊肉做法1、羊肉洗净后切块备用，洗净飞水并洗干净血沫。2、香料用纱布包好制成香料包备用。3、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。4、干锅做于火上，下入羊肉煸炒至微微出油后烹料酒。5、加入清水后入香料包、葱姜蒜，焖烧约1.5小时。6、下入盐调好味道后继续焖烧至羊肉松软入味。7、适当将汤汁收浓后出锅即可。广东红焖羊肉正宗的做法你好，这是广东红焖羊肉做法1、羊肉洗净后切块备用，洗净飞水并洗干净血沫。2、香料用纱布包好制成香料包备用。3、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。4、干锅做于火上，下入羊肉煸炒至微微出油后烹料酒。5、加入清水后入香料包、葱姜蒜，焖烧约1.5小时。6、下入盐调好味道后继续焖烧至羊肉松软入味。7、适当将汤汁收浓后出锅即可
3、红焖羊肉怎么么做材料：羊肉、葱姜蒜、香菜、豆瓣酱、花椒、火锅底料、盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、蚝油做法：1、羊肉洗干净，切成小块，锅中加水，羊肉焯水煮开捞出备用；2、大葱切片、姜切片、大蒜切末，香菜切段；3、起锅烧油，油温五成热，放入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜、爆香以后下入料酒、蚝油，加入羊肉，大火翻炒均匀；4、倒入清水，盖过羊肉，大火烧开，放入火锅底料，生抽、胡椒粉、白糖、鸡精，转中火炖40分钟以上；5、炖煮40分钟以后，即可出锅，出锅前，撒上香菜即。
